豬大排的最新做法,孩子竟然吃了4大塊!
曾經在上海工作一年多,單位的食堂有50年的歷史。裡頭的廚師各個都是身懷絕技。也不知道是工資待遇太好,還是工作太過安逸,還是兩者都有。廚師們都沒有辭職自己出去創業的,反而便宜了我們的胃。
這道《紅燒大排》就是在上海單位的食堂大師傅們,偶爾會做的菜。這個方法可能和他們的方法不一樣。但是口感上已經不錯。吃著大排就懷念起在上海工作的時光。還有黃浦江邊的日落.....
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