預防感冒，多吃薄荷、姜、洋蔥就對了！

感冒有風寒感冒、風熱感冒和流行性感冒之分。風寒感冒時吹風受涼引起的；風熱感冒就是熱傷風，天氣太熱、工作過累、空調溫度調的太低等都很容易得熱傷風『而流行性感冒時由流感病毒引起的，這種感冒傳染性強

薄荷：薄荷富含薄荷油，治療風熱感冒效果很好，能抑制發熱和呼吸道黏膜發炎，並促進排汗，對感冒引起的呼吸道癥狀，如乾咳、氣喘等有抑制作用

姜：姜性味辛溫，發散解表，屬於解表葯。姜中含有姜醇、水芹烯、姜烯、姜辣素等成分，能消炎、散寒、發汗，緩解流鼻涕等感冒癥狀，更適合風寒感冒癥狀，更適合風寒感冒患者

洋蔥：洋蔥鱗莖和葉子含有一種名為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用

翠絲同心圓

主料：洋蔥、青椒、紅椒

輔料：鹽

1.洋蔥洗凈，切成圓環狀

2.青椒、紅椒分別洗凈，去蒂去子，切絲

3.鍋置火上，放油燒至五成熱，放入青椒絲、紅椒絲

4.翻炒片刻放入洋蔥圈、鹽炒勻，待洋蔥稍微變色即可

這道菜具有發散風寒的作用，洋蔥中的白皮洋蔥適合生吃，可預防感冒

生薑粥

主料：生薑、大米、枸杞子

1.生薑洗凈去皮，切末；大米淘洗乾淨；枸杞子洗凈。

2.鍋置火上，加適量清水煮沸，放入大米、薑末洗凈，加入枸杞子，用小火熬煮三十分鐘

味道辛辣的姜，具有解表散熱、止嘔祛痰。解毒止瀉的功效，對風寒感冒，嘔吐腹瀉等症有一定療效

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