清新早餐，十分鐘搞定！

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明天周日，睡個懶覺，起來自己動手做早餐吧！這道黃瓜蛋餅，充滿了黃瓜的清新味道，美味快手！

更多十分鐘早餐做法也可以戳往期文章如何在10分鐘內搞定早餐？看這一篇就夠！

－黃瓜蛋餅－

by 石頭娘

Photo by 石頭娘

－用料－

黃瓜 一根

雞蛋 一個

胡蘿蔔 半根

蔥姜沫 少許

玫瑰鹽 適量

生抽 少許

麵粉 適量

白鬍椒粉 少量

香油 少許

－做法－

黃瓜和胡蘿蔔切絲或者擦絲，加玫瑰鹽腌制一下，出水後，加入所有原料拌勻，麵粉要適量加，調和至粘稠稍有點流動就行，入加油的平底鍋攤平，一面上色再翻轉至另一面上色即可

切件，表面淋沙拉醬，黃芥末醬，番茄醬，沙拉醬。。。各種你喜歡的醬醬，美味早餐開始

－小貼士－

味道根據自己的口味添加調味料，生抽不建議多加，因為要的就是黃瓜的清新味道

－廚友的作品－

Photo by 淚小刀

今日早餐，很清爽。

Photo by 茱珠

麵粉改成燕麥味道也很好哦！

Photo by Aray愛芮

黃瓜蛋餅配啤梨。蛋餅家裡人都很捧場。

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