掌握這幾種早餐，再也不用擔心小孩不好好吃早餐了，既營養又健康

雜糧南瓜粥

食材

大米適量、糙米適量、燕麥適量、南瓜適量、紅棗適量

烹飪方法

1、燕麥和糙米提前浸泡1個小時，這樣熬出來的粥會更加柔軟，容易消化和吸收

2、大米淘洗乾淨放入鍋內，同時放入提前浸泡好的燕麥和糙米

3、加入南瓜塊、還可以加幾顆大棗，味道更好。水量的多少根據自己的喜好添加，喜歡粥稀一點就多加點，喜歡粥稠一點就少加點

4、按下煮粥鍵，等著就可以

西紅柿牛肉粥

食材

鮮牛肉150g、西紅柿一個、大米1杯、鹽和油適量、小蔥一根，清水適量

烹飪方法

1、大米清洗乾淨，放入砂鍋內，加入適量的清水，大火把水煮開後，轉文火慢慢熬，過程中時不時攪拌一下，防止粘鍋

2、牛肉洗乾淨，剁碎裝碗，用鹽，生薑，油腌製備用。西紅柿去皮，切碎，蔥切小段備用

3、等到粥熬到適合的程度，加入牛肉和西紅柿，轉大火，要邊煮邊攪拌，煮大概三四分鐘，加入蔥即可食用

美食小貼士

1、牛肉富含有蛋白質，氨基酸組成，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。

2、牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。

胡蘿蔔青菜蝦粥

食材

大米1杯、蝦三條、胡蘿蔔適量、青菜適量、鹽適量

烹飪方法

1、大米清洗乾淨，放入砂鍋內，加入適量的清水，大火把水煮開後，轉文火慢慢熬，過程中時不時攪拌一下，防止粘鍋

2、蝦去蝦線洗乾淨，剁碎裝碗，胡蘿蔔去皮，切碎

3、青菜洗乾淨，切碎

3、等到粥熬到適合的程度，加入蝦胡蘿蔔和青菜，轉大火，要邊煮邊攪拌，煮大概十分鐘分鐘，加入鹽即可食用

土豆燜飯

食材

寶寶米一碗、土豆一個、青豆三勺、油一勺、鹽一勺

烹飪方法

1、土豆去皮，洗乾淨切小塊

2、電飯鍋放入洗乾淨的大米，加入一勺油一勺鹽

3、加入青豆和土豆塊

4、啟動電飯鍋的煮飯功能

5、煮好的米飯攪拌均勻燜兩分鐘（寶寶米比較容易爛），對寶寶吸收更佳。

美食小貼士

1、最好用寶寶，寶寶米營養豐富容易吸收，沒有寶寶米也可以用普通大米亦可

2、寶寶要少吃鹽，加入些許油使大米更加軟糯甜香

3、蒸好的米飯攪拌均勻燜兩分鐘味道更好

黑米核桃糊

食材

黑米30g、大米20g、核桃1-2個、牛奶100毫升

烹飪方法

1、核桃去殼，放到開水了浸泡5-10分鐘

2、核桃去皮，核桃皮略有苦味，有些寶寶接受不了，那可以把皮去掉。但是核桃皮有豐富的維生素，寶寶如果能接受就不去

3、把核桃仁、浸泡後的黑米、大米放入破壁機中

4、加入適量的水，水量的多少可以根據豆漿機、破壁機的水位線來決定，喜歡濃一點就少加點水，喜歡稀一點就多加點水

5、用破壁機打成糊糊，等待加熱完成，喝之前加入牛奶，攪拌均勻，這樣口感會更加細膩香濃。

6、添加牛奶後的糊糊奶香味比較濃厚，這麼美味又營養的糊糊無論是早餐還是做為餐間熱飲都是不錯的選擇

美食小貼士

1、這種米糊是用機器把各種粗糧或穀物經過粉碎和水煮糊化成後得到的，更容易被寶寶吸收消化。

2、核桃是著名的四大幹果之一，含有大量的鈣、鐵、磷等微量元素，還能益智補腦，但是核桃脂肪含量也很高，

每天給寶寶吃1-2個就足夠了。

3、黑米是米中的珍品，也被稱為黑珍珠，它是一種葯食兼用的米類，含有豐富的蛋白質，以及鐵、鈣等微量元素都高於普通大米。

香菇肉末粥

食材

大米1 (米杯)、香菇4-5 朵、瘦肉片4-5 片、紅蘿蔔 適量、水(約淹過食材的水量) 依米量調整

鹽 少許、油 適量

烹飪方法

1、大米清洗乾淨，放入砂鍋內，加入清水，大火把水煮開後，轉文火慢慢熬，過程中時不時攪拌一下，防止粘鍋

2、把胡蘿蔔去皮洗乾淨，香菇清洗乾淨，把香菇、 紅蘿蔔切碎

3、依次倒入肉末、蔬菜煮開，再熬幾分鐘就可以出鍋了。

雞肉青菜粥

食材

雞肉，青菜，大米，鹽，油

烹飪方法

1、青菜洗乾淨，切碎

2、 雞肉清洗乾淨，剁成肉沫

3、鍋內放入適量水，把米洗乾淨放進去，大火煮開

4. 、然後倒入雞肉，攪拌一下，再把青菜倒進去攪拌均勻

5.、青菜不用煮太久，大概一分鐘就可以了

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