西瓜君又雙叒叕搞事情了，和桃子同吃要中毒？

炎熱的夏季一到，西瓜君就開始不停的搞事情！

前些天，西瓜+保鮮膜+冷藏=細菌滿瓜跑；那天，西瓜君說，自身的熱量相當於6碗米飯，千萬不能盲目吃；沒多久，西瓜和桃子同吃會中毒的謠言又傳得沸沸揚揚的。今天，咱們就來看看西瓜和桃子同吃會中毒的真相吧。

（謠言截圖）

這條「驚心動魄」的美德消息最近又開始刷爆朋友圈，對於這個明顯和生活事實不想符合的消息，年輕一輩都是不相信的，但是面對老一輩無數鐵證一般的舉例子，咱們又開始「被相信」，總會不確定的問：這是的真的嗎？該怎麼吃才健康呢？╮（╯╰）╭，天天營養網小編這就來解密了。

從成分可見，「中毒」純屬謠言

西瓜中含有的維生素和微量元素比較豐富，如胡蘿蔔素、番茄素及豐富的維生素C等物質；「鮮桃養人」，桃子不僅含有蛋白質、維生素及鈣、磷等，還含有較多的鐵元素和鉀元素，鉀可以幫助體內排出多餘的鹽分，有輔助降低血壓的作用。這兩種水果，在夏日食用均可起到消暑、生津解渴的功效。桃子和西瓜含有的營養成分都不特殊，除了水分外，含量最多的就是糖，此外還含有一些維生素、礦物質、膳食纖維、少量的蛋白質以及脂肪等常見成分，可見，「西瓜和桃子同吃中毒純屬自己嚇自己。

但有的人很確切地說自己吃過的確不舒服，有次還拉肚子了，那這」中毒」的真相是什麼呢？

相信說桃子和西瓜一起吃會中毒的人，多半是體弱的，或者本身腸胃就不好的。為什麼天天營養網小編會這麼說呢？桃子和西瓜這兩種食物，本身就比較容易引起消化不良和腹瀉。由於西瓜性寒涼，對於胃腸道功能較弱的人來說，食用冰鎮西瓜很容易刺激胃腸道，從而出現腹瀉等癥狀。另外，甜度越高的水果，越容易腐爛變質。如果食用了腐爛的水果，就容易引起腹瀉。而西瓜個體比較大，可能一餐吃不完，如果儲存不當，也容易滋生細菌，引發胃腸疾病。夏季人們貪涼，有時候拿出冰箱的西瓜直接食用，會刺激胃腸道，引起胃腸痙攣。所以，對於這兩樣水果，人們還是需要根據自身的體質適量食用。

看到這裡就明白了吧，中毒實際上是吃法不對，這也就是說，咱們民間傳了幾千年的食物相剋理論實際上是錯誤的，食物相剋的真相不外乎是這麼幾種原因：

一是乳糖不耐受。個別人群缺少由小腸細胞分泌的乳糖酶，無法分解牛奶中的乳糖，主要表現為飲奶後出現腹部緊張、腸鳴、腹痛、排氣、腹瀉和全身軟弱無力等癥狀。乳糖不耐受的人單獨喝牛奶都會腹瀉，這時候如果碰巧跟別的食物一起吃，就產生了「食物相剋」現象。

二是過敏現象，包括海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏等。理論上講，只要是含有蛋白質的食物，都有可能造成過敏，引發不適。

三是腸易激綜合征。這是一組包括腹痛、腹脹、排便習慣改變和大便性狀異常等表現的臨床綜合征，持續存在或反覆發作。患者以中青年居多，這種疾病病因尚不明確，情緒因素、飲食、藥物或激素均可促發或加重這種高張力的胃腸道運動。可以肯定的是，患者無論吃了什麼，都有可能產生腹部不適，並因此懷疑存在食物相剋。這提示我們，吃完東西出現不適，短時間內不能自行緩解，應該及時就醫，而不是以訛傳訛。

那怎麼健康吃西瓜和桃子呢？

由於西瓜性寒涼，對於胃腸道功能較弱的人來說，食用冰鎮西瓜很容易刺激胃腸道，從而出現腹瀉等癥狀，建議緩一緩再吃。一次吃不完要冷藏保鮮，再次食用時把最外一層削掉再吃。不要一次食用水果過多過雜，最好分開吃，有一定間隔。桃子不好消化，特別是脆脆的那種吃了更加不好消化，消化不好的人就不要吃太多的桃子，避免消化不良的現象。桃子和西瓜都是屬於很甜的那種水果，所以有糖尿病的人更不能多吃。

另外，提醒下對桃子過敏人，桃子富含一種特殊的蛋白質，它的表皮含的這種蛋白質更多，有些人吃了就會起紅疹子之類的，這就是過敏的反應，嚴重的還會出現過敏性休克。桃子表皮這層毛是保護桃子本身的，但是有些人吃到桃子的毛或碰到桃子的毛都會不舒服，這就是對桃子過敏的現象。所有對桃子過敏不嚴重的話，建議是把皮削了再吃，不要嫌麻煩，安全最重要。

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