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西瓜最好吃的其實是西瓜皮,看我做的涼拌西瓜皮,真是美味!

可能很多人都喜歡吃西瓜,但大家卻不知道西瓜最好吃、最有營養的部位其實是西瓜皮,大家看看我做的涼拌西瓜皮,吃了就知道真的是人家美味。

1、取西瓜皮一大塊,去掉深綠色的硬皮,只留白色瓜皮部分,紅壤也可以留一點。

2、將瓜皮切成細長條

3、將瓜皮倒入容器中加適量鹽,米醋,香油,鮮味醬油(少)翻拌均勻腌制五分鐘入味。

4、美味的涼拌西瓜皮好吃開胃,夏季必備。

小編給大家搜了一下西瓜皮的食用價值,那可是相當的高啊。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人群食用。能壯陽、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘、健脾消暑、夏季痤瘡。 西瓜皮別再扔了,趕緊把美味做起來吧。


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TAG:西瓜 |

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