火龍果的皮對女人這麼重要，你居然都扔了？

火龍果營養豐富都知道，富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。但你知道，火龍果的皮對女人也非常重要哦！

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為什麼火龍果的皮千萬別扔呢？

因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。

花青素從許多方面維護人體的健康，為我們帶來多種益處.所以，我們在吃火龍果的時候，盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。花青素對溫度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。

火龍果皮的吃法

榨汁

火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃里口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴。

冷盤

把火龍果皮剝下來，切成絲放到盤子里，放入少許香油，再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。

注：果皮的服法不宜沏茶、煮湯或蒸炒，高溫會導致花青素局部降解，降低其營養價值。

果皮也是寶

然後：你可以灑些糖，涼拌著吃。

吃火龍果如果扔掉果皮，簡直是暴殄天物！

火龍果皮里充滿了花青素，

而花青素有很多好處……

簡單來講，就是能讓你年輕健康美美噠~

所以，火龍果皮要怎樣吃呢？

首先，你需要薄薄地削下一層表皮，

果皮可以涼拌吃，

做成飲料也不在話下，

火龍果皮加糖與水一起打成汁喝。

顏色美膩，口感清甜，

心情都會美上十分呢！

和面

火龍果皮打成的汁除了能喝還能和面。

這可是天然無添加的彩色麵條哦，

看著高興，吃著放心。

果醬

除了以上這些，

火龍果皮還可用攪拌機打碎，

拌上蜂蜜與檸檬汁，

就成了果醬！哦不，是果皮醬……

簡直美味！

看了這麼多，千萬別再把皮丟掉嘍~

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