殿堂級乳鴿！不必去茶樓酒店，在寮步街邊檔就可以吃到！

不知道你們是否喜歡吃乳鴿，

而我喜歡乳鴿多於雞，

而乳鴿中最喜歡的就是烤乳鴿，

有餓貨強力推薦一家隱藏的宵夜店，

其中的招牌就乳鴿。

一家沒有招牌的小店，

在街邊雖然開了3年，但依然很容易一閃而過，

我們去的是時候找了很久，

坐下的時候才發現一個小燈箱上寫著店名。

高佬乳鴿，

當然老闆就是高佬。

至於高不高我真的不知道，

因為當晚高佬哥竟然因為工傷回家休息了，

只留下高佬的外母在看店…

香脆

乳鴿

招牌乳鴿

來這裡宵夜，乳鴿是每桌必點的。

這樣金黃髮亮的乳鴿看起來就是皮很脆的那種！

剛上桌的乳鴿熱氣騰騰，一筷子戳下去，

感覺油都要biu出來了。

吃上去皮很脆，肉也很緊實，而且骨都有味。

不過這裡的乳鴿是炸的，

造型還是非常的圓潤，色澤也很不錯。

據推薦的餓貨說，開了8年還是這個味道，

大有「你變了，我絕對不會變」的招牌經典。

豬雜蒸粉

這蒸粉是高佬外母聽到我沙啞迷人的嗓音後

強烈推薦的。

分量還算大，其中豬肝偏多，

不過沒有異味就還好，

但十分新鮮就說不上。

至於粉，我個人覺得不夠味，

再咸一點點就完美了，

蒸粉吃之前要記得拌均勻噢！

老鴨粥

粥是按位來計的，好像是12元一位，

我們3個人，高佬外母說，

點2位份就夠吃了。

的確，分量管足！

老鴨粥，那鴨真的很老，

牙齒不好的可以跳過。

吃粥的時候加點胡椒粉和醬油味道正好。

這裡沒有餐牌，也沒有招牌。

只有常年炒菜導致腰傷的高佬和那招牌的乳鴿，

安靜地做著街坊生意，

如果高佬腰痛得受不了，

店裡就只有外母在和蒸菜，

當然那鎮店乳鴿，每晚都有。

高佬乳鴿

營業時間：16:00-次日2:00

人均：30元

地址：東莞市寮步鎮好佳惠生活超市南

▍圖片拍攝：雞蛋，萬江張學友

▍文案編輯：雞蛋

▍法律顧問：趙永通律師 | 廣東眾慧律師事務所

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