當蟹季還沒到來，陽澄湖卻因為有了這家酒店，成了夏日裡的親子度假好去處

但凡跟身邊的人說起陽澄湖，「哦，你說那裡的大閘蟹啊」。

看，大閘蟹似乎已經佔據人們對這裡的全部印象了。

每年九十月，秋風起，愛好吃蟹的人們便從四面八方趕來，把它圍個水泄不通。

傳統的當季吃蟹路數，不過是趕到巴城或是鳳凰島嘗個鮮，再稍一些回來。

得益於這裡得天獨厚的地理優勢，蘇州城裡過來只要半小時，離上海市中心一個半小時的自駕車程，一個午睡醒來就能到。

然而在蟹季尚未到來之前，大多數人幾乎也不會想起它。

因而也不太多人知道，這裡的夏季氣溫比市區溫度還要低個兩三度，有一家自帶有機農場的陽澄湖費爾蒙酒店，倒成了親子度假的好去處。

國內唯一一家費爾蒙品牌resort

將location完美演繹成destination

比起其他品牌酒店的迅速擴張佔領市場，誕生於加拿大的費爾蒙品牌，更專註於每一處選址和經營。國內來看，像是北京華彬費爾蒙、上海和平飯店、成都棕櫚泉費爾蒙、南京金奧費爾蒙，全都融入了地域的活力、文化及歷史，完整演繹了品牌價值。

陽澄湖費爾蒙也不例外。

作為最早入駐中國的首家費爾蒙，它選址於陽澄湖邊上，宛如一把團扇在湖面上徐徐鋪開。

整個湖區附近也沒有可以與之媲美的高端五星酒店，因而在這裡度個假，面對浩瀚湖景，無論怎麼看，你都像是把整個陽澄湖給承包了。

大廳和走廊延續著費爾蒙一貫的調性，精緻大氣的同時又不會讓人感到不自在。每一處休息區的設定都恰到好處地滿足了人們的需求，使得你人一進來，就能放開了。

三分之二的客房面朝湖岸

傍晚看著夕陽從湖面落下，度假感便油然而生

酒店客房最為出彩的部分，就在於它的視野。

從面向湖景的房間里走出來，酒店的大部分園景設計和水天一色的湖面都能盡收眼底。

高一點的樓層呢，甚至不用出房門。只要隨手按下自動窗帘的開關，躺在床上就能看到。

整個房間布局乾淨利落，有寬敞明亮的落地窗，乾淨舒適的地毯，和頂級床品SEALY。一個人癱在大床上，舒服到不想起～

而對於家庭而言，這裡也有親子套房可以選擇。相比之下，它的空間更加富餘，寶貝的牙膏牙刷，拖鞋和浴袍等用品也早已備齊。

令人較為驚喜的一點，是關於這裡的入住水果和甜點。

入住水果見得多了自然不稀奇，但大閘蟹造型的甜品大概也只有陽澄湖費爾蒙才有了。當香甜的蜂蜜和蛋糕奶油一起融進嘴裡，也算是初次領略到了費爾蒙25年來的蜂蜜文化。

但更純正的精華還在後頭。

備品選用也一點都不馬虎。你或許聽過一個非常「性冷淡」、「高逼格」香水品牌——來自紐約沙龍香品牌的LE LABO。客房中所用的Rose 31系列，正是它們為費爾蒙傾情設計的。

另外值得一提的是，這裡還是全國為數不多的寵物友好型酒店。雖然不可以進入客房區以及餐廳等，但酒店有專為它們免費準備的單獨房間，空的時候也能帶著它們在附近的草坪散步，或是去有機農場邊上的寵物遊樂場撒歡。

一處充滿人情味的有機農場

讓親子度假生活有了更多可能性

（圖：@孫曉東Alex）

要是你只住一晚酒店，是不太可能了解的到，為什麼這裡值得家長帶著孩子一起來。

沒錯，在還沒有來到有機農場之前，對於費爾蒙，我個人的認知大概這也只是一家高端小眾品牌酒店。

直到後來才發現，給這裡一張「親子酒店」的名片確實也很妥帖。

正如費爾蒙酒店所求，為了讓入住的客人更好地接觸當地風土人情，它打造了獨一無二的個性化體驗，如北京知名的胡同騎行、成都的美食盛宴……以及這家，陽澄湖的有機農場。

在整個度假區域，酒店面積其實只佔三分之一，大部分區域由悅豐島的有機農場和夕露園組成。帶著小朋友來回歸田野，體驗農作，很合適。

說到有機農場，則必然離不開一個人——阿萍。費爾蒙的形象大使，也是這裡的原住民。酒店的大部分勞作體驗都由她一人承包。

她精通各類農活，清明採茶、炒茶，五六月采蜂蜜，每天的日子過得忙碌而充實。夕露園東北角一隅，按照典型江南人家風格建造的農家小院，就是阿萍的家。

她手下「掌管」著一群小羊，得空了便會帶著它們出來在大農場里逛逛，偶爾還會偶遇同樣在步道上閑逛的客人，引來不少關注。想必到時住店的小朋友見了，也會歡喜得很。

但說到阿萍的本職，還是養蜂。這也是和費爾蒙品牌契合的。

大約25年前，費爾蒙酒店開始飼養蜜蜂，並開展保障蜜蜂健康的全球活動。現在，全球有40多家費爾蒙酒店設有內部養蜂基地。

而在過去的15年里，阿萍隨夫過著四處漂泊隨「花」遷徙「遊走」在郊區的養蜂人的生活。和大多養蜂人一樣，阿萍和沈師傅的足跡遍布大半個中國。

從一開始對蜜蜂的懼怕，到後來養蜂技術的嫻熟，阿萍講起這些故事來很有意思，夠你聽大半天的了。

她現場還給每人鏟了一小塊蜂蜜品嘗，剛接到便滿手都是甜味了，放到嘴裡一嘗，才知道最原始的蜂蜜原來是這樣的滋味。

釀好的百花蜜是酒店的特色伴手禮，這種類似膠狀的蜂蜜據說營養價值更豐富。要是中意的話，隔幾步路回到酒店就能買到。

將新鮮時令有機蔬菜帶到餐桌上

每一道餐的背後，都是滿滿的誠意和安心

這裡的餐飲，有一種能夠看得到的安心。

夏季人們辛勤插秧所得的稻米和有機農場收穫的新鮮果蔬，都是酒店食材的原料。現榨的西瓜汁和黃瓜汁，陽澄湖裡新鮮打撈上來的湖鮮和本地農家菜，會經常出現在這裡的餐桌上。

早餐一般在酒店的主樓一樓，中西餐自助，品種很豐富。有時是餛飩，有時也會是蛋餃，都是阿萍現場包的，很有家的味道。

並且基本你也用不著等，阿萍手很快，不到三五分鐘，就能吃上。

有機農場的五穀餐廳，通常只有周末開放，但依然人氣很高。因為這裡的性價比確實不錯，人均100多基本就能讓你吃到扶牆出。

如果是比較正式隆重的場合，會更推薦可以去優雅的中餐廳頤豐閣，紅色的沙發在整齊的空間中更顯出格調，一入座，氛圍就有了。

從清晨瑜伽到夕陽露台趴

一個小周末，不出費爾蒙就能體驗到很多

（圖：@孫曉東Alex）

酒店每個季節都會安排當地特色活動，春天放風箏，製作稻草人；夏天觀賞採集蜂蜜、包粽子；秋天品蟹、泛舟、賞菊……尤其是活動豐富的夏季，一個小周末的時間，你甚至不覺得自己是待在一個酒店裡。

8：00 清晨瑜伽

（圖：@孫曉東Alex）

夕露園有一處很適合體驗清晨瑜伽的地方，有些遮陰處，因而太陽剛升起來的時候，不會太曬。為我們上課的瑜伽老師來自印度，是酒店特意聘請的，看這身段動作，就知道是不是地道了～

10：00 水果採摘

（圖：@孫曉東Alex）

這個季節，正是許多瓜果上市的時候。阿萍除了教我們如何辨識種類，還帶著我們前往水果棚里親自採摘。這裡的瓜果崇尚有機不打藥水，摘下的小番茄也能直接塞進嘴裡，都是它最原始的那個味兒。

11：00 下地插秧

（圖：@孫曉東Alex）

這裡的水稻通常只種植一季，因而每年只有五六月的時候，才有機會光著腳下地插秧。這樣的場景，父母輩的怕是小時候的記憶了，出生在城裡的孩子大概也從沒見過。這樣的樂趣，也只有踩著泥土時才能感受到了。

12：00五穀烹飪課堂

有機烹飪課程，是大廚就地取材，以農場里自產的食物教客人烹制有機菜。從採摘到烹飪，從菜地到餐桌，短短一兩個小時，你就會被這種有機、環保、健康的飲食生活所打動。

15：00 皮划艇等親水運動

（圖：@孫曉東Alex）

皮划艇、獨木舟和SUP槳板是酒店近期新開發的活動，利用一片平靜的內湖展開。皮划艇看起來很專業但實際並不難，教練會細心地講解一套皮划艇知識，在練習正確划槳姿勢後就可以下水，即使零基礎的小朋友也能很快學會。而相對之下，獨木舟更安靜休閑，比較適合一家三口玩。

17：00 拓展活動

（圖：@孫曉東Alex）

要是考慮部門團建，這裡也是個好選擇。酒店外的大草坪，就是為拓展活動而準備的。協調合作中，即使原本不熟的同事，也能很快玩到一起。

19：00 露台趴

傍晚時分的露台趴，可以說是所有活動中的重頭戲了。這是從總套延展出的一塊區域，視野超贊。一面品著自助西餐料理，一面望著夕陽落入湖面後，漸漸沉下去的夜幕，這樣的盛宴，也是絕無僅有的了。

當你在這個夏季來，或許從此對陽澄湖的印象就不再只有大閘蟹，還有帶你體驗各類活動的費爾蒙酒店，它將這裡變成了一處完美的旅行目的地。

陽澄湖費爾蒙酒店

地址：江蘇省崑山市馬鞍山西路3668號

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