最適合夏天吃的爽口甜品！
最簡單的食材做最美味的食物
沒什麼是一頓吃的不能解決的，要是不行就兩頓！
如果感到很幸福就做幾道甜品分享一下幸福的味道給周遭，如果最近比較頹廢，那就做幾道甜品安慰一下自己吧。
芒果糯米糍
QQ的口感
抹茶巧克力芒果布丁
=步驟=
1白巧克力幣、鮮奶油、抹茶粉混合，用溫火燒開，攪拌至巧克力融化，混合均勻。吉利丁片冷水泡軟，加入巧克力抹茶混合糊里，攪拌均勻，倒入甜點杯子，放涼，再放到冰箱冷藏凝固。
2芒果用料理機打成泥(可以過篩一遍保證細膩口感)，鮮奶和糖混合溫火燒開，加入泡軟的吉利丁片混合均勻，加入蛋黃混合均勻，熄火放涼。
3加入鮮奶油拌勻。將芒果奶油糊倒入已經凝固的抹茶糊層上，至杯子八分滿，放入冰箱繼續冷藏至凝固。
4 芒果切花，放表面裝飾。喜歡的話打發一些淡奶油，擠花裝飾，撒抹茶粉。
紅豆小丸子
材料：紅豆80g糯米粉100g溫水適量芒果適量蜜豆適量細砂糖適量
=步驟=
1. 紅豆清洗乾淨倒入破壁豆漿機中，加入水量至最低水位線；
2蓋上蓋子，打開電源，選擇熱飲，純豆豆漿；煮至豆漿機提示豆漿做好，備用；
3糯米粉中分次加入溫水，揉成光滑的麵糰；
4將光滑的麵糰分成小份，每個小份揉成小圓球，純手工，大小不一； 將做好的小湯圓放入煮沸的開水中，待其全部浮出水面時即可。
5倒入准好的紅豆豆漿加入少許細砂糖攪拌均勻，加入小湯圓、芒果丁和蜜豆，再用一些薄荷葉裝飾一下，配上剛出爐的蔓越莓瑪德琳，一份美美的下午茶完成了。
酸奶凍
材料：酸奶100克 吉利丁1.5克 鮮奶油50克 檸檬汁2.5ml
=步驟=
1 將吉利丁放入水裡軟化，酸奶放置回復室溫，將酸奶倒入一個攪拌盆內，攪拌至呈現柔順感
2 把泡好的吉利丁隔水加熱融化，加入檸檬汁拌勻
3把攪拌好的酸奶和檸檬汁攪拌均勻。若凝固，請再度浸泡熱水加熱
4將其倒入陶瓷杯，然後拿起來在桌上輕輕敲打，讓鮮奶凍糊平均分布後，放進冰箱冷藏凝固
5在酸奶凍中央淋上草莓醬，擠上鮮奶油，再擺上裝飾葉即可
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