異口同聲：此致敬禮.伍

最新 07-16

普天之下，由心發聲者，皆為吾友，

口雖異，聲相通，一路同行，與有榮焉

----與聲聚來

本欄目週六、日開啟

今天為朋友帶來：

揚州音樂廣播

重磅策劃精心製作的

《此致敬禮》節目。

邀請各地朋友

播讀一封封家書

一起來感受

筆墨紙香中蘊含著暖暖的深情。

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在這個信息時代，塵封的書信總是能夠喚起我們心底的一些念想。當把它轉化成聲音呈現，它還依然可以展現出樸素簡單的充滿情懷的韻味。【此致敬禮】系列已經推出了四期，有英雄的高風亮節；有名家的教子有方；有文人的情話連綿；每一封信、每一期節目都帶給我們與眾不同的感受和感動。今天播出第五期，和前面聽到的風格有所不同，這一期是高郵籍著名小說家、散文家、戲劇家汪曾祺先生和朋友的書信來往談一種吃食。

汪曾祺

當代著名小說家、散文家、

戲劇家，高郵籍。

「

我是汪曾琪，江蘇高郵人，1920年生，我的作品相當一部分是以我的家鄉——高郵作為背景的。

」

今年，是高郵籍當代著名小說家、散文家、戲劇家汪曾祺先生逝世二十周年。他的文字，如同溪流磨洗的石子，閃著安靜圓潤清透的光。他的人生，如同水鄉豐潤的河網，夾著兩岸稻穀油菜的香。歲月老去，他的篇章卻歷久彌新，時光流逝，他的名字依然給予我們溫暖的力量。

旁白播讀：

揚州音樂頻率總監、播音指導：石翔

汪曾祺的作品，無論是《受戒》、《大淖記事》這樣的小說還是散文，都是一些洗鍊樸素的句子，你甚至很難找到一個生僻的字詞，如同齊白石作畫，只需幾筆就是一個躍然的生命。他把童年的經歷、家鄉的風物、人生的感悟都軟軟地懷在心裡，輕淺地散淡而出。

讀信人

來自浙江的資深音樂DJ李青

汪曾祺與友書

德熙：

最近發明了一種吃食：買油條二三根，劈開，切成一寸多長一段，於窟窿內塞入拌了碎剁的榨菜及蔥的肉末，入油回鍋炸焦，極有味。又近來有木耳菜賣，煮湯後，極滑，似南方的冬莧菜（也有點像蒓菜）。據作植物圖考的吳其濬說，冬莧菜就是葵，而菜市場上的木耳菜有時在標價的牌子上也寫作什麼葵，可見吳其濬的話是不錯的。「采葵持作羹」，只要有點油鹽，並略下蝦皮味精，是不難吃的。兒子汪朗前些日子在家，有一天買了三隻活的筍雞，無人敢宰，結果是我操刀而割。生平殺活物，此是第一次，覺得也嘸啥。雞很嫩，做的是昆明的油淋雞。我三個月來每天做一頓飯，手藝遂見長進。何時有暇，你來喝一次酒。

問全家好！

曾祺

九月七日

受訪嘉賓：

揚州籍著名文藝評論家王干

揚州籍著名文藝評論家王干與汪曾祺有著不解之緣，當年，他正是因為寫了《論汪曾祺短篇小說的藝術風格》而走上了文學評論的道路。如今，他又主編了一套叢書《回望汪曾祺》。

「

很多作家生前轟轟烈烈，死後冷冷清清。但汪曾祺呢，他去世以後他的作品在反覆的被出版有關，他的出版的頻率跟魯迅差不多。之前看呢覺得他還是一個名家，到現在回過來看他是一個大家，是一個大師。初讀是水，再讀是酒，我們現在再看就變成年份酒了。他已經不是高郵、揚州的了，他已經是江蘇的了、已經是全國的了。這種文人情懷，那種揚州文化的意蘊，對我們的文化建設、文學創作都有很大的貢獻。

」