夏季補腎三菜譜,咋吃不上火,男人充滿腎活力
大多數腎虛的男人都知道吃動物鞭和甲魚來補腎,但補腎也要根據季節,反季節補腎,吃多了容易給身體造成負擔,只有靈活運用季節進行補腎,才能做到事半功倍,下面小編為你介紹幾種夏季補腎菜,想了解的可以進來看看。
中醫力薦:這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克,枸杞子8-10粒。
用法:兩樣材料同入一杯,開水泡5分鐘後飲用,飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單,使用方便,是中醫常用且力薦的男性方子。
夏季男人補腎菜譜
一、老黃瓜瘦肉湯
材料:老黃瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8兩),赤小豆100克(2兩),蜜棗4粒,陳皮1小塊。
做法:選購黃澄澄皮色之老黃瓜,洗凈切邊去瓜,切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟,洗凈。把適量之清水煲滾,放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮,同煲2小時,湯成,調味即可。
功效:此湯適合暑熱天飲用,能清熱、利尿,壯腎補腎。
二、補腎涼湯
材料:淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克,芡實、大棗、玉竹各10克。
做法:鍋中置600毫升水,放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開後改小火熬煮30分鐘,加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘,加入冰糖攪勻即可。
三、綠豆銀耳糖水
材料:綠豆60克,銀耳15克,冰糖1大匙。
做法:綠豆洗凈泡水2-3小時,銀耳泡水發開,去掉黃蒂。鍋中置600毫升水,放入所有材料,用中火煮開後,改用小火繼續煮30-40分鐘加入冰糖即可。
功效:消暑解毒的同時更有益氣補腎的功效。
飲食健康腎才好
涼拌木耳
木耳泡水洗凈去根撕片,開水裡過3,4分鐘。姜沫,蒜絨,蔥,鹽,醋,水調成汁澆汁,淋香油,搬勻
香椿拌瓜皮
西瓜去凈瓜瓤,削去青衣,切成絲。紅椒切絲,香椿頭開水燙一下。西瓜皮和紅椒用鹽腌制3分鐘,瀝干湯汁。把所有材料倒在一起,拌勻,雞精調味,淋上香油即可。
涼拌青木瓜
生木瓜去皮、籽,切成細條,用鹽抓勻後腌30分鐘,再沖水10分鐘,並壓去水分備用。開陽泡開、切碎末;朝天椒及香菜洗凈、切碎。所有材料與調味料拌勻後盛盤,並撒上碎花生粒即可。
涼拌捲心菜
捲心菜洗凈後,摘下菜葉部分,梗部則以斜刀切片下;紅辣椒洗切絲備用;將捲心菜葉裝入耐熱袋中,鬆綁袋口,以強微波7分鐘煮軟後,以冰水浸泡;捲心菜葉一片片捲成筒狀,擠去水分切成約2厘米長,直立排盤,紅辣椒絲鋪撒菜上;鹽、糖、烏醋、香油以強微波2分30秒加熱,取出調勻後淋在卷以菜卷上即可。
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