幹了這碗熱白開，不喝不是中國人

要去國外休假啦！本以為終於實現出國游的夢想，卻不知從下飛機的那一刻起，便開始了兩星期喝不著熱水的噩夢。

真的有人會為了熱水這件小事改變出行計劃。原本要去巴黎看埃菲爾鐵塔，因為怕喝冷水，毅然決然地改去泰國拜四面佛。「我的胃不能喝冰水。如果喝不到熱水，至少泰國熱，勉強還能接受冷水。」

你的蜜糖，他的砒霜

在國外能喝到熱咖啡，熱茶，熱可可，或是加香料煮的紅酒等熱飲，但基本不喝熱的白開水。拎著水杯的你，可能會因為找不到接熱水的地方而跑斷腿。——這還是不是更慘的，有人根本買不到合適的水杯。

十有八九的國外餐廳會給你端上一杯冷水，裡面浮著比北極冰山還大的冰塊。第一口腸胃縮團，瑟瑟發抖；第二口全身僵硬，瞠目結舌；第三口腦子結冰，冰渣晶瑩。

於是趕緊要那救命的熱水。服務生大眼瞪小眼：What？What？如果他們有可以燒熱水的咖啡機可以說是很幸運了。

趕上一個對亞洲人臉盲的小哥，那就算你凍成冰棍也遲遲等不來那杯寶貴的熱水

但只要啜飲一口之不易的熱水，剛才受的罪就都忘了，只覺得冰川融化，春暖花開，歲月靜好，自己永遠年輕，永遠熱淚盈眶，永遠願意活下去。

當你捧著熱水萬般陶醉，很可能收穫歪果仁投來的沒見過世面的目光。如果你問他們平時喝不喝熱水，歪果仁的反應就好像你在問他們平時吃不吃蛤蟆。

無冰不歡的歪果仁，平時的畫風是這樣的：

日本大叔吃早餐要了一杯帶冰塊的水或麥茶，邊喝邊撈冰塊嚼得嘎嘣響；

小孩子從冰箱里拿出冰牛奶，一昂脖子就見了底兒；

法國妹子痛經，從冰箱拿出一大塊冰塊就往肚子上捂，說是遇冷收縮止痛（這個太猛的姑娘可能是個例）；

美國媽媽生孩子，剖腹產不久，護士就遞來冰水，說有助於刀口收縮。月子餐里還有冰激凌；

……

中國人肝膽俱寒地看外國人把冰水一飲而盡，正如外國人大驚失色地看中國人把熱水喝得若無其事。有個中國小哥去米蘭玩，給米蘭青旅的人表演了一天「中國人喝熱水「，收穫驚呼數次。就連青旅老闆也看得津津有味，差點就免了單。

在喝水這件事上，外國人來中國就像中國人去外國一樣崩潰。

有的老外受不了熱水的氣味，喝了犯噁心；有人越喝越渴，邊喝邊擔心自己會脫水；還有人被鼓勵著灌了一小口，痛苦地說：「啊，我的喉嚨在燃燒……」

於是這幫被熱水折磨慘的歪果仁，萬分迷惑地提出這個問題——

為啥中國人喜歡喝熱水？

在國民時期的新生活運動中，全國都在推廣喝熱水，不吐痰，多識字，講究文明衛生。解放初期50年代，為保證人民不因喝未處理的水而生病，政府也提倡全民喝燒開的水。機關學校提供開水爐，火車上也免費送開水。沒有條件燒開水的居民區也建設了很多鍋爐房。

當水源衛生可能有隱患時，煮開水是最低成本又有效的消毒辦法。

另外，喝熱水總有種能包治百病的錯覺。

當孩子鬧肚，大人感冒，女生痛經，老人胃寒，但凡有任何不舒服，又沒到需要跑去醫院的程度，最佳的續命方法就是灌熱水，求它自愈。

也別怪男朋友只會讓你多喝熱水了，在關心中國妹子的方式上，全世界都快一樣了……

原圖@請與廢柴的我談戀愛L

Do you drink Kai Shui？

幸運的是，世界越來越懂中國，國外有更多地方能喝到熱水。

國際航班空姐不會講中文，但能聽懂Re Shui：「中國遊客與其他國家遊客的一個重大差別就是他們會數十次叫你要『熱水』。」在國外餐館要了一杯水（Water），伶俐的服務生小妹立刻問：「Do you drinkKai Shui？」

會做生意的酒店比如洲際集團、希爾頓集團已經熟知中國遊客的需求，並在房間里放置拖鞋、中文報紙、有漢語頻道的電視，還有極其受歡迎的——電水壺。

比利時地區推出名為"中國式質量（Qualit Chine）"的旅遊認證標識，酒店配備熱水壺也是重中之重。

在異國他鄉燒一壺久違的開水，聽著熟悉的咕嘟咕嘟沸騰聲，中國胃開始心滿意足地蠕動，順便讚歎這服務也真是貼心。

但是，也還會有例外。

老舍到莫斯科開會，蘇聯人知道中國人愛喝茶，特意給他預備了一個熱水壺。然而，他剛沏了一杯茶，還沒喝幾口，剛一轉身，服務員轉眼就給倒了。

老舍先生很憤慨地說：「他媽的！他不知道中國人喝茶是一天喝到晚的！」

值班編輯：瘦不下來兔

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