十種有助補鈣的食物推薦
如果發現自己缺鈣的話,那麼這是需要注重的事情,通過一些含鈣高的食物來進行食用,補充體內所需的鈣質是很重要的,那麼可以幫助我們補鈣的食物有哪些呢?很多人都這樣問,下面小編將為大家推薦十種幫助補鈣的食物,希望能對各位有所幫助。
牛奶是含鈣非常高的一種食品,人體如果缺乏鈣質,那麼平時多喝牛奶的話非常有幫助,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。所以想要補鈣,平時適量的吃些雞蛋的話效果非常好。
豬肝也是可以補鈣的食材佳品,豬肝除了含有鈣質以外還含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。平時缺乏鈣質,也可以通過吃豆腐來進行補充。
香菇被譽為「菌類皇后」。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助於人體鈣的吸收,預防骨質疏鬆。
乳酪是以牛奶或羊奶為原料,通過凝乳酶將奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起來,經過加工和發酵製成的食品,由於脫去了奶中的水分,乳酪中鈣及維生素D等營養物質的含量大大增加。
紫菜是含鈣量比較高的一種食材,每100g干紫菜含蛋白質24~28g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克,其蛋白質、鐵、磷、鈣等含量居各種蔬菜之冠,故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。
蝦皮素有「鈣庫」之稱,礦物質含量和種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富。
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次於蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,芝麻醬中含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍。
以上介紹的這四種食物在我們生活中非常常見,這些食物看似普通,但是對於補鈣卻有著非常大的功效,因為這些食物中的含鈣量很高,平時我們可以多吃這些食物來進行補鈣,當然,除了這些食物以外,還有很多食物中都是含鈣非常豐富的,大家都可以吃。
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