島國の小島 若狹灣
說到日本除了東京,大阪都市圈,大家想像中日本的小鎮是什麼景象?今天到日本海灣小鎮去看看。那裡的人,過著怎樣的生活。
春天時候,滿山的櫻花,粉色綠色,簇擁交錯,一片繁榮。
還有綠油油的稻田。跟我們農村一樣。
因為靠近海邊,所以海魚多,也很新鮮。
小鎮捕來的魚,都經過細心加工之後送到飯店。日文叫「料亭」。
小小的海鮮加工作坊,卻非常注意衛生。統一的工作服,標準的作業流程。
加工好之後送到酒家,做成各式各樣的日料。酒家看起來環境也一般,但是做出來的料理,看起來還是很高級的嘛。
日料除了講究新鮮,好吃,好看也是非常重要的。花花草草的點綴都很講究。
小鎮上除了漁業,還有一些手工業。這個小鎮做的筷子也很有名。
筷子的表面都是純手工打磨。雖然日本的科技很發達,但一些傳統的手工業也保留得很好,所謂慢工出細活。
這裡農業的機械化程度也不高,半機械,全家人一起勞作。
田間地里都乾淨整潔。雖然是農村小鎮,可是環境衛生,絲毫都不馬虎。定時在田間,地頭,海邊清理垃圾。哈哈,居然還有海上漂過去的「冰紅茶」。不容易啊。漂洋過海去看你。
這還有一個我沒有聽過的習俗。這裡的梯田,種下稻穀之後,就要在田邊點上蠟燭。為了祈禱這篇梯田,能夠長長久久造福子孫後代。
村民們都出動一起點蠟燭。要不要這麼浪漫!啊,不對,是浪費。不過還是有些小感動。
無論如何,真的很壯觀。田間點這麼多的蠟燭。我們也有這樣特別的習俗嗎?我知道的除了求婚的時候這麼點蠟燭之外,目前還木有什麼場合能這麼豪。
哈哈。
我的目標是爭取只有一個錯別字,看看別人的文章很難有錯別字,這麼難的事情,我居然每天都能做到,我不禁很有成就感。但願我不要一直都這麼厲害。
今天分享歌曲《海の見える街》 中文:臨海小鎮。
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