備孕期巧用食物排毒法

人體每天都會通過呼吸、飲食及皮膚接觸等方式從外界吸收「毒物」，天長日久它們在機體內蓄積，就會對健康造成危害。對於孕婦來說，這種危害更為明顯。因此，建議在計劃懷孕6個月之前，夫妻雙方應多攝食以下食物，幫助排出體內毒素：

【動物血】

動物血液中的血紅蛋白被胃液分解後，可與侵入人體的煙塵和重金屬發生反應，提高淋巴細胞的吞噬功能，還有補血作用。

【果蔬汁】

鮮蔬果汁它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸鹼度，有利於防病排毒。

【海藻】

海藻類海帶、紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生。

【韭菜】

韭菜富含揮髮油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。另外韭菜還有溫補肝腎的功效。

【豆芽】

豆芽含多種維生素，能清除體內致畸物質，促進性激素生成。

菜品舉例：

【清炒豬血】

將豬血切成大塊，入開水中氽一下，撈出濾干水分，切小塊。

姜洗凈，切絲。

鍋內放油後，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。

適用於孕前補血、排毒。

【懶人羅宋湯】

洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切片，以奶油炒至變色。

熟牛肉切片下鍋，加水六碗，煮至滾開，加蕃茄醬、酌量以醋和糖調味。

加蓋以小火煮20到30分鐘，完成。

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