每天吃堅果可以減肥嗎

1、每天吃堅果可以減肥嗎

吃乾果不影響減肥,某些乾果還有減肥的作用。比較常見的就是杏仁、腰果、胡桃、花生、雖然油性含量比較高,但是卻能促進消化道系統,增強個人的免疫力功能,不僅有減肥的功效,還能通便潤腸,補充蛋白質及微量元素。

2、想減肥吃什麼好

2.1、蜂蜜

晚上的用餐時間最好是在7點以前,這樣才能有充裕的時間去對這些食物進行消化以及吸收,不僅如此,同時還能避免熱量在體內堆積從而轉化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬,在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進腸胃蠕動,從而幫助我們改善便秘的窘境。同時蜂蜜還能幫助我們人體有效的排出毒素,從而幫助我們恢復平坦的小腹。

2.2、杏仁

杏仁是很多人都喜歡的一種堅果,它不僅營養豐富,同時就算多吃也不會導致肥胖。而且在杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸,這種物質有利於降低血糖,而其中所含有的纖維則可以有效的減少飢餓感。經過研究發現,杏仁中的營養非常豐富,不僅含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素C、維生素等營養物質,同時還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。

3、堅果的種類有哪些

3.1、松樹類

它們為大家熟悉的裸子植物。常綠葉披針形,簇生於短枝上;分布於多數溫帶及其北部地區。成熟的松果中含有種子,可以生吃,不過烤熟會更香,也便於貯存。幼嫩的松果沸煮後也可食用。嫩葉和樹皮亦可以食用。

3.2、核桃

高達30米,複葉對生,小葉狹長,多齒,樹皮多皺褶。成熟堅果棕褐色,外被綠色厚殼。分布於溫帶地區。每公斤核桃果實含熱量6600卡路里,富含18%的蛋白質,60%脂肪。

3.3、黃油核桃

它是另一種北美產核桃樹的親緣種,樹型更小些,樹皮顏色更加灰暗,堅果外被厚實的漿果狀外殼。

3.4、薄殼山胡桃

樹高30餘米,樹皮黑色隆起,小葉對生。分布於北美多霧地區。卵形瘦殼果富含脂肪比例在所有植物中是最高的。

3.5、毛栗

屬高大灌木,分布於山坡野地。卵形至心形革質葉,邊緣具齒。棕黃色殼果,富含營養的果實外被葉狀多毛外殼。

1、降低婦女發生2型糖尿病的危險。多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。

2、降低心臟性猝死率。由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每周吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。

3、清除自由基。自由基非常活潑,會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應,從而產生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

1、霉變的

很多堅果容易受到黃曲霉菌的污染髮生霉變,由此產生一種劇毒物質――黃曲霉毒素,它會導致人發燒、嘔吐,嚴重的還會危及生命。黃曲霉毒素還有強大的致癌能力,對人體臟器的損害極大。

堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞它們,但當堅果被炒焦時,溫度早已在200℃以上,此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌的苯並芘、雜環胺、丙烯醯胺等物質,因此,炒焦的堅果不宜食用。

2、被石蠟美容過的

一方面,加工堅果時加點石蠟,會讓產品更加鮮亮、賣相更好,而且不容易變潮變軟,如果你看到的堅果外表油光鋥亮,明顯比普通的堅果「漂亮」時,那很可能加了石蠟;另一方面,有些商販往積壓已久、顏色不好的堅果中加入石蠟,「美容」一下,用來以次充好。商販們使用的工業石蠟純度不高,其中含有重金屬等雜質,危害健康。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！