香蕉和大蔥一起吃，聽上去就很黑暗的料理，卻是印度人民的最愛
香蕉作為熱帶水果，在當地有著不可替代的地位，當然，關於它的吃法也是千奇百怪。
在印度，人們吃香蕉的方法可以說是黑暗了，首先，她們會將香蕉放入鍋里煮。
當香蕉的皮被煮成黑灰色以後就可以撈出來了。
然後，她們會將煮好的香蕉去皮，這時候去掉皮的香蕉已經變成了黃顏色。
去完皮之後，會想辦法把香蕉弄碎。
再去找一些洋蔥、大蔥以及生薑，切碎以後拌在一起。
把香蕉和蔥薑末放在一起後再次搗碎，弄得越碎越好。
搗碎的步驟完成以後把這些混合物用手團成小球
在小球上塗滿當地特有的印度油。
最後，把這些混合物團成的球放入油鍋炸一下，撈出來涼一下就可以吃了。聽上去有些黑暗料理的感覺，但是在當地卻很受歡迎，是逢年過節必備的食品。
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