繼康師傅後燕京啤酒宣布關閉部分工廠，輕資產模式燒到了啤酒行業？

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日前，燕京啤酒又發布公告宣布關閉部分工廠，輕資產模式的熊熊火焰又燒到了啤酒行業？

此前，快消行業巨頭可口可樂和康師傅變賣工廠引發了一系列思考，除了快消行業業績下滑的現實更加裸露以外，輕資產的管理模式也被推向了輿論的風口浪尖，日前，燕京啤酒又發布公告宣布關閉部分工廠，輕資產模式的熊熊火焰又燒到了啤酒行業？

7月7日，燕京啤酒在答投資者提問時對於關閉工廠的問題介紹說，2017年，公司提出「抓兩頭，帶中間」的策略。一邊繼續支持、扶持優勢企業，保證優勢企業做大做強，一邊投入更多精力在劣勢企業，使其有所改觀。對個別不再有存在價值的企業，經過權衡之後，可能會與地方政府協商後關廠，使公司整體競爭力不斷增強。

可見，燕京啤酒出於成本控制、資源集中等方面的考慮決定關閉一些產能落後的工廠，這也是公司面對業績下滑的無奈之舉。財報顯示，2014年-2016年，燕京啤酒營收分別為135.04億元、125.38億元、115.73億元，歸屬於上市公司股東的凈利潤分別為7.26億元、5.87億元、3.12億元，逐年下滑。

對此，中國品牌研究院研究員朱丹蓬對中國商報記者介紹說，燕京啤酒近幾年的經營情況不好，除了兩廣地區、內蒙古和北京地區外，其它地區的工廠開工率很低，又面對較高的人力成本和運營成本，不得不關閉一些落後的工廠。

而燕京啤酒的這一調整又與企業新領導人上任有關。資料顯示，6月12日，燕京啤酒剛剛完成換帥，趙曉東接替李福成擔任燕京啤酒集團新任董事長，併兼任總經理，劉翔宇、謝廣軍任副董事長、常務副總經理。新任領導層上台後做了一系列的舉措改善業績，而關閉工廠則是其中之一。

而值得注意的是，燕京啤酒並不是第一家關閉工廠的啤酒企業，近兩年，大量的啤酒企業紛紛關閉工廠，轉向輕資產運營。資料顯示，華潤啤酒率先關閉工廠，重慶啤酒也關閉了安徽亳州公司，並關閉了多個虧損工廠，青島啤酒實際上也已經通過搬遷的形式關閉了一家工廠。而外資企業百威英博去年關閉了舟山的工廠，而嘉士伯則在去年一年關閉和處理了中國市場的17家工廠。

來源：食品互聯網

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