荔枝殼煮的水可以去「荔枝火」是真的嗎?
我們平時所了解的有些知識可能是真,有些知識可能是假,作為我們個體都並不能完全地了解其真假以及其原因。
現在就讓小編帶你去了解一些容易被誤解,不知道真假的養生知識吧。
荔枝殼煮的水可以去「荔枝火」是真的嗎?
雖然荔枝美味,但卻不可多吃,民間素有「一顆荔枝三把火」的說法。而因貪戀荔枝的美味食用過多而導致上火的現象也時有發生。這使得人們對荔枝是又愛又怕。但網路上卻有傳言稱,吃荔枝上火也不用害怕了,雖然荔枝果肉是呈熱性的,但荔枝皮是涼性的,洗凈後煮水可以起到去火的功效。
帶著疑問,記者前往荔枝之鄉廣西壯族自治區靈山縣打探一番。這裡的居民普遍認可這一說法,並且時常還會用它來消除火氣。
在荔枝商家的指引下記者找到了這位姚阿姐。通過溝通,熱情的姚阿姐爽快的答應了記者的要求,並開始製作荔枝殼水。第一步,浸泡並清洗荔枝殼。
把水倒干後直接把荔枝殼倒到水裡煮,水的分量大概是8-10個荔枝殼用三碗左右。
第二步,先用大火把它煮開,然後關小火燜10分鐘左右。
第三步,小火燒制10—20分鐘即可。
廣西靈山縣中醫醫院門診部副主任醫師曹國香:荔枝殼煮水可以降火,這個問題是真的。
這個在我們理論上來說早就有文獻記載了,就是在中醫經典《本草備要》裡面就有記載了,到了現在有吃了荔枝上火的病人來找我們,也是引用到書本上的荔枝殼給他煎水,確實能夠去火的。
首都醫科大學附屬北京中醫醫院營養科副主任 佟麗:各種其它的原因類似於像咱們吃荔枝肉產生的火的癥狀,比如說像咽干口燥,口角糜爛,還有像目?增多,小便短赤或大便秘結,這些癥狀咱們用荔枝殼煮出的水都是可以去除的。
首都醫科大學附屬北京中醫醫院營養科副主任 佟麗:一般人吃荔枝大概吃10到20顆為宜,那麼如果說你發現了你自己吃了荔枝容易上火,那我就建議酌情遞減。
兒童的話我們建議吃5顆以下。
什麼人不適合吃荔枝呢,比如說像陰虛陽亢的人,你平常如果覺得手足有發熱的癥狀,夜間盜汗,你平常就容易咽干口燥,這些人是不適合吃的,還有像自體就有熱的人,像特別容易上火,特別容易臉上冒痘的人,我們建議吃荔枝也要酌減,還有糖尿病的病人,如果要是血糖很高那就不要吃了。
隨後專家告訴我們,除了干荔枝殼,用新鮮的荔枝殼來制水亦可。並且除了該辦法以外,飲用綠豆湯、銀耳粥以及菊花茶等飲品也能達到去火的功效。
所以,荔枝殼煮的水可以去「荔枝火」是真的!
《養生有1套》播出時間
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