100天健康早餐食譜-第87天

認真做飯吃飯也是一件有情趣的事情。

在生活中，

我們常常忽略了那些可以精緻從容的生活。

今天周日，

周而復始的時光可以用美食點綴我們的人生，

早安，

每一個清晨。

紅油龍抄手牛奶煮玉米

紅油龍抄手的做法：

食材：肉餡雞蛋香菜餛飩皮

1、先將肉餡放入一個雞蛋、鹽、胡椒粉、蚝油順一個方向攪拌上勁

2、香菜洗凈切成細末待用

3、拿一張餛飩皮放入適量的肉餡，對摺成一個三角形，三角形的一頭用筷子摸上點水捏緊

4、兩個角對摺過來，一個角沾濕，一捏就成型了。

5、將鍋里燒開水，水開後下入包好的抄手，煮到抄手漂浮在水上即可撈出裝碗。

6、準備一個碗，碗內分別放生抽、辣椒油、蔥花、蒜末、香油、鹽、胡椒粉、花椒粉、蚝油，再加入適量的高湯，將煮好的抄手撈出來放進碗中撒上香菜即可食用。

牛奶煮玉米的做法：

食材：糯玉米牛奶煉乳

1、將糯玉米切成兩段

2、取一個大奶鍋，倒入牛奶240ml，清水240ml，煉乳兩大勺，攪拌均勻。如果覺得不甜可以自己再加點煉乳。只要適合自己的口感。

3、把玉米放進鍋中，大火煮開後小火20分鐘，期間玉米翻面兩次。

4、關火後，浸泡30分鐘，讓玉米充分浸入味道且微溫即可食之

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