男子把垃圾做成美食，一天賣上千斤，月收入上百萬
俗話說：靠山吃山，靠海吃海。很多出海漁民上岸後，都會把一些小個頭海蟹丟棄掉，最初小伙撿了一些回家，卻被媽媽罵，說撿會一些垃圾。
其實小夥子已經從這些小海蟹中嗅大一個商機了，小夥子在家裡不斷嘗試，把蟹肉用醬油腌制一下，然後再均勻地抹上調料醬，然後裝入罈子或玻璃瓶里，約1-2周後，等到調料醬基本都滲透進蟹肉里即可食用。
後來他花低價向海邊的漁民大量買，買回來後，用自己的秘制醬料做成了一道美食，買的人可多了。
這個常被當垃圾扔掉的東西，被小夥子低價買來做成了一道美食，買的人可多了，10塊錢一份，每天能賣出上千斤。月收入更是可觀。由此可見，商機在我們生活中真實無處不在，很多人錯過了還不知道，很多人卻敏銳的把握住了，成就千萬富豪!
螃蟹的營養價值
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
營養成份
每100克營養成分：能量103千卡;蛋白質17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;膽固醇267毫克;維生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黃素0.28毫克;煙酸1.7毫克;維生素E6.09毫克;鈣126毫克;磷182毫克;鉀181毫克;鈉193.5毫克;鎂23毫克;鐵2.9毫克;鋅3.68毫克;硒56.72微克;銅2.97毫克;錳0.42毫克。
適用人群
適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好;平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
註意事項
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
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