補充維生素謹防誤區

補充維生素已是大家的共識，小小的維生素髮揮著重大的作用：維生素可以將食物轉化為能量，它還能增強寶寶的抵抗力，促進其生長發育，還能預防疾病的發生。但補充維生素，需避開以下幾個常見誤區：

空腹吃維生素最合適 由於維生素的分子小、 吸收快， 如果在空腹時吃， 其血液濃度升高很快，水溶性維生素便很容易經過腎臟從小便中排出。所以，選擇餐後服用水溶性維生素，不僅不會影響其吸收率，還可以避免從體內流失。

維生素有助健康，吃得越多越好 由於維生素是人體必不可少的營養素，具有重要的生理功能，因此有些人認為維生素吃得越多越好，這種做法不但錯誤， 而且非常危險! 維生素可分為水溶性和脂溶性兩種。脂溶性維生素如維生素 A、 維生素D等攝入過多時，不能通過尿直接排出體外，易在體內大量蓄積，引起中毒。例如：長期口服大量維生素D，可導致高鈣血症、厭食、噁心、 嘔吐、彌散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。水溶性維生素，多吃後雖可以從尿中排出，毒性較小，但大量服用仍可損傷人體器官，如大劑量服用維生素C，可刺激胃黏膜出血。此外，長期服用過量維生素，可使機體對食物中的維生素的吸收率降低，一旦停服，會導致維生素缺乏的癥狀。正常人服用的劑量應連同食物中維生素在內，達到我國膳食標準規定的數量即可。

合理膳食就可以滿足日常所需的維生素 從理論上說， 如果能遵照平衡膳食的原則，合理調配食物，那麼就無須在膳食之外再補充維生素。但實際上要使小兒真正做到合理膳食還是不容易的， 可能會受到食物的加工烹調、個人的飲食習慣以及人體的健康狀況等因素影響。另外，由於嬰幼兒消化功能尚未發育成熟，對食物的攝入種類、營養素的吸收程度等都不及成人，因此機體更容易缺乏某些維生素。如維生素 A 和維生素 D 就很難通過合理膳食來達到攝入標準，所以寶寶從出生 15 天起，就要開始常規補充維生素A、D，一直持續補充到3歲。

補充維生素A、D吃魚肝油就行 魚肝油，因取自深海魚類肝臟而得名，主要成分為維生素A、D，含量配比大多為10∶1左右，不符合《中國藥典》中對0~7歲兒童維生素A、D合理配比（A∶D=3∶1）。維生素A、D服用量不均衡，不利於寶寶的生長發育，並且海洋污染日趨嚴重，魚類肝臟會富集重金屬和毒素，食用不當甚至會引起寶寶鉛、 汞等重金屬中毒。

進口的維生素補充劑比國內的好 維生素補充劑並不是進口的就一定好，進口的往往劑量比國產的大得多，如果本身不是很缺乏某些維生素，還盲目補充， 很容易補充過量，甚至導致中毒。正確做法是：無論進口還是國產，關鍵是選擇正規廠家生產的和得到認證的維生素補充劑。適合自己的才是最好的。許建青 / 文

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