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消暑非它莫屬!微甜零負擔水果冷泡茶喝起來

不怕熱不怕曬一直是我引以為傲的體質之一,但最近帝都的酷暑程度真的是…

鬼斧神工感天動地。

怎麼說呢,覺得走在路上的自己,分分秒有融化掉的可能。

遮陽傘是不可能記得帶的,防晒霜也是不大可能記得塗的,畢竟每天出門前要不要帶什麼喝的要不要帶零食要不要帶餐還蠻費腦子…(真-單細胞-吃貨.avi),至於為什麼要帶喝的,渴了在外面買不就好了嘛?

對不起,我是一個不太喝外賣飲料的…事兒精。

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倒不是完全出於要保持身材,必須忍痛戒掉所有飲料,更多因為,對有各種添加的市售飲品,打天性里完全愛不起來:

就算是號稱零熱量的某些茶飲料,也添加了能夠保存較長時間防腐劑,更何況多數茶飲料為了兼顧口感都有添加糖;

各種香醇可口的花式咖啡和奶茶呢,添加奶油和糖帶來的熱量,足以媲美減肥人士避猶不及的大碗白米飯,除非你能堅定地只喝無糖無奶黑咖或原味現沏茶,用一點點脫脂奶調味就宛如恩賜。

大多數市售酸奶和乳飲料,也是打著健康低脂牌,用過量的糖和明膠等添加成分來取悅顧客。

當然,我一向主張,吃喝玩樂全憑喜歡,只要你願意你高興,冒一點小風險為自己喝個開心也不是什麼了不起的大事兒。

但是,如果你像我一樣,討厭把沒什麼營養價值可言的「垃圾熱量」喝進身體,更希望喝出美貌,健康,質感,那我一定要分享水果冷泡茶的做法給你。

每天10分鐘,就有美貌又消暑,完全天然健康的水來喝,怎麼想都值得試一試,對吧。

白桃烏龍檸蜜冷泡茶

step 1.半鮮切檸檬、白桃、蘋果各3-4片,裝入有密封蓋的瓶(或隨行杯)中,各種水果的量可以根據喜好調整;

step 2.根據個人口味,在瓶中加入適量蜂蜜,我不太喜甜,加了一勺栗子蜜調味;

step 3.加入烏龍茶包,現成的市售冷泡茶包買起來很方便,也可以把茶葉裝進專用的環保纖維料包中自己DIY,沒差的。

step 4.倒入純凈水,扣好蓋子,放入冰箱冷藏4-8個小時後,enjoy.

· Delicious Tips ·

夏天天氣炎熱,加了水果蜂蜜的冷泡茶最好放入冰箱冷藏製作,以免變質;

建議至少冷藏4小時,原料的味道和營養都能得到更充分的釋放;

最好選用雜質礦物質更少的純凈水,避免變質並更健康。

水果的選擇可以盡情free,奇異果、草莓、車厘子、百香果都是不錯的選擇,不過某些熱帶水果要慎選——你有膽泡幾片榴槤試試…

喝完茶水果可以吃掉喔,相比煮熟,水果冷泡後口感依舊可口,這樣連加餐都有啦~

最早的冷泡茶傳統源自日本,但台灣是烏龍冷泡茶的發源地,廣義來說,普洱、紅茶、綠茶都可以憑喜好採用冷泡法品鑒。

為什麼相對熱沏茶,冷泡茶的口感更甘甜可口?茶葉冷泡時,自身帶甜味的氨基酸分子在冷水中會先溶解,而苦澀基調的單寧酸、咖啡因則比較不容易釋放。

今天特別分享了烏龍基底冷泡茶,實在是烏龍茶較綠茶多一分沉斂,比普洱多一分輕靈,更適合冷泡,也是個人比較偏愛的一款。

曬到嗓子冒煙的夏天,喝一口顏值和營養都比較在線的自製冷泡茶,口感很 cool,姿態更cool.

生活遠遠不止於cool,摸索、碰壁、灰心喪氣之後,才知道怎樣的人和生活更適合自己,如同只有經歷過暑氣、消沉和不如意,才更懂得怎樣讓它們統統見鬼去。

就像冷水泡茶慢慢香,再好不過。

蘋果粉專用打賞通道

不二食光

Miss_enjoying

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