石斑魚的做法有哪些 煲魚 煨魚

魚是生活中很常見的食材，而且魚的種類有很多，魚的屬性也有很多，那麼，石斑魚大家了解么，石斑魚是以天然野生為主的魚，魚肉特別的細膩，營養價值還很高，下面蘋果綠天然養生專家為大家介紹石斑魚的做法吧。

紅蘋果煲石斑魚：紅蘋果煲石斑魚需要的材料有紅棗去核5粒、生薑1片、精鹽適量、紅蘋果2個、石斑魚1條，然後將石斑魚洗凈，入油鍋中煎至魚身呈微黃色。在把蘋果洗凈，去核去皮切塊。紅棗、生薑洗凈備用，最後將石斑魚、紅棗、生薑、蘋果一同放入清水鍋內小火煲2小時，出鍋後加精鹽調味。紅蘋果煲石斑魚安眼養神、健脾補益、生津潤肺，石斑魚的魚肉鮮香讓您愛上石斑魚。

泡菜煨石斑魚：泡菜煨石斑魚的材料需要蔥2根、辣椒1根、韓式泡菜200公克、姜20公克、珍珠石斑魚1尾、米酒2大匙、冰糖2大匙、水1杯、蚝油2大匙。先把珍珠石斑魚洗凈並在魚身上劃2斜刀，力道需至魚骨處就可以，但是注意不能切斷。然後姜洗凈切片、蔥洗凈切段、辣椒洗凈切段。最後鍋中倒入適量的油，加熱以後大火炸，8分鐘撈起並將油瀝干，在熱油鍋放入蔥段、薑片、辣椒段爆香，在放入石斑魚、韓式泡菜、調味料。大火燒乾後即可起鍋了，滴上香油灑上香菜就可以了。泡菜煨石斑魚潤肺美容、生津養神。

石斑魚的做法有哪些?蘋果綠天然養生專家為大家介紹了兩種做法，一種是紅蘋果煲石斑魚，另一種是泡菜煨石斑魚，不同的做法不同的口味，喜歡其中的一種，那就行動起來做吧，石斑魚營養價值高，但是做的美味才能夠吸收到更多的營養。

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