看過那麼多韓劇您有真正了解過這道菜嗎?就考驗你是否看過了
經常看韓劇的你,是否會經常看到劇里的男女主角在吃東西的情景。沒錯他們在吃韓國料理,但是哪個菜是你印象最深刻的呢?不用急,今天就給大家分享這道韓式烤肉,烤肉一看起來就感覺好想吃了,因為烤出來的肉是多麼的香,多麼的美味!
需要的食材:
五花肉:500g
生抽:適量
蚝油:適量
細砂糖:5g
料酒:5g
大蒜:1頭
生薑:2片
韓式辣醬:2大勺
蜂蜜:適量
鹽:適量
香油:適量
黑芝麻:適量
辣椒面:適量
生菜:2棵
步驟和做法:
1、首先把需要的食材都準備好了,提前把五花肉放冰箱冷凍層,冷凍到能方便切出大小一樣時,就拿出來切好待用
2、然後放到一個大碗里,把所有的調料都適量的加入後用手抓均勻,然後再用保鮮膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上待用
3、到了第二天拿出來放到鋪有油紙的電烤肉盤裡倒入適量的玉米油把肉一片片的放入中火開始烤制
4、烤到兩面焦黃的時候就可以放在洗乾淨的生菜葉上,然後再放幾片蒜片就可以吃了呢
好吃到根本停不下來,美味可口!
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