餐後高血糖對身體損傷超過你想像，這樣幾招輕鬆搞定！

糖尿病為什麼可怕？因為醫學界至今公認其「不可治癒」。

為什麼不可治癒？

因為降糖葯、胰島素和其它治療手段，解決不了糖尿病的根本。

糖尿病，是患者自身的糖代謝、脂肪代謝等出現故障，

而這一切問題的源頭，都與患者自己的「吃喝」有關！

不管病情進展到什麼程度，糖友還得吃呀喝呀，要維繫生命。

只要吃了，餐後血糖就會升高，這是糖友們的「心腹大患」。

吃藥吧，血糖值的確很快下降，但經常降成低血糖，

這就造成血糖波動像過山車，對身體損傷非常大，

而且，血糖波動越大，發生併發症就越快，越嚴重！

血糖波動大對身體損傷，就像海潮拍打衝擊的礁石千瘡百孔

怎麼控制血糖，讓血糖波動盡量平穩呢？

這還得從「吃什麼、怎麼吃」上來解決，

這也是最直接、最有效、也是最安全的途徑。

1

主食：粗細搭配

一種方法是從三餐上進行搭配，比如早上粗糧，中午細糧，晚上粗糧；

第二種，是在同一餐中進行的粗細搭配。

比如，在用午餐主食的時候，可以用「玉米+大麥面+蕎麥麵」組成的三合面做的麵條和饅頭；

也可以吃「大米+綠豆」組成的 二米飯或「大米+綠豆+燕麥」組成的三米飯。

這樣，不僅可以實現膳食纖維、維生素及無機鹽等微量元素的攝入，還可以改善餐後血糖，同時還不會造成過粗或嘌呤過多的情況。

「糖窩窩」特別提醒：這裡所說的粗糧、細糧，不是精加工、去除大量營養物質的精細白面。越是精加工的食物，吃了消化越快，血糖也升得越快。

2

少量多餐

少量一般是指每餐吃到7-8成飽，同時把每日的飲食多分幾次（一般分為5-6次，分別在兩餐之間和臨睡前）吃，可以防止一次攝入較多的糖分，從而避免餐後血糖急劇上升和胰島素大量釋放。

3

多吃蔬菜

蔬菜有大量纖維，可以增加飽腹感，營養豐富，亦可以幫助平穩餐後血糖。

糖友除了含糖類較高的蔬菜，如蒜苗、鮮豌豆、土豆等限量選用外，常見的葉類、莖類、瓜類蔬菜可以多食用。

一般成人糖友每天使蔬菜可以保持在500-750克之間。

4

吃什麼蛋白質要分清

糖尿病友的膳食中，怎麼攝入蛋白質，這是有講究的。

我們平常所講的引發慢性病的現代不良飲食，是「高脂肪、高蛋白」，這裡所提的高蛋白，是肉、魚、奶、蛋等動物性蛋白質，

既然「高動物蛋白」都是慢性病的一大原因，當然要盡量減少和避免攝入動物蛋白。

植物蛋白質，如大豆及其豆類製品，營養完全可替代動物蛋白，而且吸收緩慢，穩定，因而利於餐後血糖平穩。

5

控制脂肪攝入量

脂肪性食物對餐後血糖影響非常之大，控制脂肪也能夠延緩和防止糖尿病併發症的發生與發展，目前主張膳食脂肪應減少至佔總熱量的25％甚至更低，另外還要適當控制膽固醇。

簡單說，就是要吃高油脂的肉類、魚類等，炒菜少油，盡量清淡。

不要為了口舌之欲，追求「味道好」，就去放開吃。慢性病不就是這麼來的嗎？

看看很多人天天都喊減肥，卻貪圖美食，怎麼減得下來？

那些患糖尿病卻能健康活到九十歲、上百歲的人，避免併發症的折磨，莫不是嚴格控制飲食。

不控制飲食，就像水龍頭一直在放水，你在那裡拚命擦地板，能擦乾嗎？！

-end-

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