從煙灰檢驗古巴雪茄品質,開啟不一樣的繽紛世界
日本人江本勝在2009年出版了一本《水知道答案》書籍風靡全球,作者通過122張在顯微鏡下拍攝的奇形怪狀的水結晶照片,告訴大家「水能聽,水能看,水能知道生命的答案」。雪茄也是一個生命體,它方方面面的都會告訴一切你不知道的事情。
煙灰可不是你想像中的一堆煙葉燃燒後的產物!仔細地觀察它,也會受益匪淺。小小的煙灰也是有生命的,它會向我們傳遞各種信息。
煙葉質量
煙灰長度反映煙葉質量。1英寸(約2.5厘米)長的煙灰是優質雪茄的標準。1英寸不算長,但是對於雪茄煙灰來說,則是剛剛好。只要抽吸雪茄時保持平穩姿勢,不隨意晃動,那麼雪茄掉落之前的長度至少應該得到1英寸。
煙灰的長度直接會影響雪茄的口感,較長的煙灰會讓雪茄降溫,讓抽吸感覺更柔和。
煙灰掉落後,煙頭也會呈現一定的形狀。一支優質雪茄的燃燒端會呈圓錐狀,因為雪茄中部還在燃燒。Ligero煙葉含量越多,錐形越尖。Ligero含量越少,錐形越平。
卷制技術
煙灰不僅反映煙葉質量,也能顯示卷制技術。如果捲煙師所採用的煙葉斷裂或過短,煙灰的長度不會超過1英寸。如果雪茄卷製得不夠結實,也會出現這種情況。除了「1英寸準則」,還可以觀察煙灰表面是否平整。
如果雪茄是用長的、優質的煙葉卷制而成,煙灰會呈現出平穩、結實、整潔的圓柱形,長度則會超過1英寸。這樣的煙灰不易掉落,即使掉下來也不會輕易地碎。
抽吸方法
煙灰的狀態也和你的抽吸方法息息相關。理想的狀況是抽吸均勻、平穩。如果不是這樣,即使最優質的煙葉和最精湛的卷制技藝也不能留下一英寸的煙灰。
雪茄產地
煙灰的顏色可以反映出它的產地。不同的土壤環境生長出的煙葉是不同的。土壤中所含的礦物質和化學元素會進入到煙葉中。即使是同一品種的煙葉,在不同的土壤中生長也會呈現出不一樣的狀態。
古巴中部的Remedios土壤含鉀量高,用該地區種植的煙葉卷制出的雪茄煙灰接近於白色。而用Vuelta Abajo煙葉卷制的雪茄煙灰呈灰色,並帶有白色紋理,因為Vuelta Abajo的土壤富含礦物質。如果煙灰呈黑色,可得留心了,那就表示了種植煙葉的土壤缺乏礦物質,會影響到雪茄的口感。
雪茄鑒賞
烏普曼半皇冠雪茄(2014年西班牙行貨)
H.Upmann Half Coronas
原產地:古巴
製作工藝:機制
長度:3.5英寸
環徑:44
包裝:25支木盒
口感:味道醇香,一支約燃燒20分鐘,
深色油分多煙少的茄衣,前味略咸,
並與胡桃和橘皮的味道相融合,吸第一口就令人心曠神怡。
此款雪茄是2012年的新包裝,外觀精美
,便於攜帶,隨時可享雪茄之樂。
味道醇香,一支約燃燒20分鐘,
深色油分多煙少的茄衣,前味略咸,並與胡桃和橘皮的味道相融合,吸第一口就令人心曠神怡。
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