以智慧的名義讓連鎖餐飲受益

【天極網IT新聞頻道】「大眾創業、萬眾創新」的創業新理念，進一步激發了國民創業熱情，中央也因此推出更強勁的創業優惠政策，扶持全民的「創新創業」之路。隨著城市化進程的快速推進及居民可支配收入的日益增多，連鎖經營行業將迎來難得的發展機遇。

2017中國西部連鎖加盟創業投資博覽會於2017年7月15-16日在西安曲江國際會展中心成功舉辦。本次博覽會是在相關政府單位的強力支持下，為推進創業型城市創建工作而專門舉辦的系列展會，紫光美食雲作為本次博覽會的特邀嘉賓，本著促進行業信息交流、助力連鎖發展的目的出席大會。

多品牌、連鎖發展，是餐飲行業主流的發展趨勢。在大眾餐飲為主流的餐飲市場，快速的標準化複製、多品牌跨地域連鎖經營是餐飲品牌快速發展的必經之路，而快速擴張與通過信息化升級提升內部核心競爭力密不可分。回顧「互聯網+餐飲」信息化的發展歷程，已經由過去傳統的電算化時代、智能設備時代及互聯網餐飲時代向智慧餐飲時代跨越。智慧餐飲的核心是以智慧餐飲系統為內驅打造實體產業生態閉環，通過內外部資源整合實現產品、服務的互聯網化全面升級。

連鎖餐飲企業快速發展的同時也面臨著多品牌異地經營，關係鬆散、連而不鎖的現狀。紫光美食雲作為實體新生態產業的創領者，深刻洞悉連鎖經營之痛，研發基於SAAS架構的紫光美食雲智慧餐飲雲生態系統，以「共享、管控」為研發基準，致力餐飲行業信息化生態圈的構建，破局連而不鎖的鬆散關係，順應連鎖發展勢之所趨。

連鎖集團管理是紫光美食雲智慧餐飲雲生態系統核心業務體系之一，以實現店面分級聯動、集團全面把控為目標。在供應鏈管理環節以子品牌及門店需求為起點，集團內部調度為主體，做到智能化、自動化采配送高速運轉。系統內各維度分析下的數據報表，可以清晰透明實時掌握門店經營情況，做到信息共享，對異常經營及時預警，便於管理層以數據為依據做出經營層面相關決策。同時紫光美食雲智慧餐飲雲生態系統自動配適集團化發展，管理維度上區隔不同業態、品牌、地域等多維度管理需求，可以做到一個集團、跨越地域、不同業態、多個品牌統一管理，一套完整的解決方案解決集團化發展在智能管理上的訴求。

為期兩天的展會，紫光美食雲與參會嘉賓充分交流了關於連鎖發展領域的研發成果與服務經驗，在構建餐飲行業信息化生態圈的同時，未來紫光美食雲更多將以價值遞送的角色引領餐飲服務領域的發展，對於連鎖餐飲行業，紫光美食雲構建的餐飲信息化生態圈更多的意義在於通過數據服務、供應商服務、金融服務幫助餐飲企業提升自身的管理、運營以及增值能力。連鎖發展的核心課題是信息化管理，而紫光美食雲自身發展的課題則是如何通過商業模式的升級持續高速帶動行業的蝶變升級。

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