五彩豆蜂蜜冰糕 解暑又養生
五彩豆蜂蜜冰糕不但解暑，而且有養生功效，對腸道還有保健功效，大多數人都適用。
五彩豆蜂蜜冰糕的製作方法很簡單，將赤小豆、烏大豆（黑豆）、綠豆、白扁豆和豇豆用水浸泡後在鍋中煮爛，壓成泥或用攪拌機打成糊狀，待冷卻後加入30%~50%的蜂蜜拌勻，放在保鮮飯盒中冷凍後即可以食用。
所選用的五彩豆各入五臟，赤小豆清熱解毒、排膿消腫，烏大豆補腎解毒，綠豆清熱解渴、除煩，白扁豆調和脾胃、降濁升清，豇豆利水解毒、消渴、止痢。蜂蜜除了含有各種營養要素以外，還能抑制細菌。這就是蜂蜜冰糕的養生功效。
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