北方有一種叫甜稈兒的「甘蔗」，你吃過嗎？
甘蔗是南方的一種經濟作物，因其含糖量較高，所以是製糖的主要原料。除此之外，也是人們閑暇時愛吃的一種「零食」。小時候的我們沒有聽過甘蔗、更沒吃過甘蔗，但是我們吃過一種類似於甘蔗的「甘蔗」——甜稈兒。
甜稈兒，顧名思義，很甜，最開始的時候指的是發甜的玉米稈兒，注意不是所有的玉米稈兒都是甜稈兒，二者是有很大的區別的。小時候的我們因為經常穿梭在玉米地里尋找，所以對什麼樣的玉米稈是甜的，都有了自己的判斷依據。比如在一片玉米地里，越是看上去墨綠濃郁、粗壯高大的玉米稈，吃起來越索然無味，甚至有一些苦澀；反之，那些看上去明顯營養不良，且莖稈細弱，表皮泛紅，玉米穗乾癟，籽粒稀稀拉拉的玉米稈兒，口感清脆，汁水甘甜，才可以稱得上甜稈兒。我記得我媽跟我們姊妹說過，小時候我姐冬天的時候生病了，吵著鬧著就要吃甜稈兒，在那個年代，那個季節，哪有甜稈兒可吃啊!要是換做現在，最起碼還能買甘蔗吃是吧。
後來上小學以後，我媽就在小院里給我們種甜高粱，甜高粱的稈兒可是比玉米稈兒還甜、還脆、還汁多。自那以後就再也不用去玉米地里找甜稈兒吃了，在家就能吃上更甜的甜稈兒了。
再後來我畢業後去了一家公司，是用甜高粱生產新能源——乙醇的。時隔了這麼多年，我又可以進入甜高粱地，去掰段甜稈兒嚼著吃。雖然現在的食物很是豐富，無論是主食、水果、零食等等，但小時候的記憶依舊如新，帶著滿滿的回憶，覺得比小時候的甜稈兒還甜，還好吃。
不知們是否吃過甜稈兒，是否和我有著一樣的美好回憶呢？
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