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如何通過了解食慾與飢餓感的區別來有效提升減肥的成功率?

為什麼有的人減肥老是失敗?

了解飢餓、食慾與控制食物攝取的相關因素對幫助人們控制體重時非常重要的。

我們常常會遇見這樣的情境:在不餓的時候,出現對某種食物的偏愛兒產生食慾去吃,而在對任何食物都無慾望的時候,往往要忍受飢餓的折磨。因此,飢餓是一個主動體驗,食慾是一個被動過程。

食慾

食慾主要是指一個心理感受過程。

食慾,是一種想要進食的生理需求。一旦這種需求低落、甚至消失,即稱為食欲不振。簡單地說,就是沒有想吃東西的慾望。

飢餓感

飢餓感主要指一個人先天的生理反應過程。

?人的生理活動能量直接來源於血液的血糖,血糖來源於小腸等消化器官從食物中獲取的營養物質。人餓的原因是血液裡面的血糖濃度減少,進而會有的正常的生理反應。這個時候應該補充食物(也就是吃東西),如果這個時候不即時補充食物,稍微時間長點的話,生理反應會促使分解肝糖元(來自細胞脂肪分解物,由膽汁完成進程)。這個時候人會感覺餓過去了,反爾不餓了。

區別

我們需要進食和想要進食, 也就是身體飢餓和產生食慾,是兩件完全不同的事。?

飢餓的感覺是由體內的刺激產生的,胃裡沒東西時會收縮,分泌的胃酸會刺激神經,通過神經將飢餓感 反映給大腦,同時伴隨頭昏、發抖及血 糖降低等現象,這時我們必須進食,否則腸胃得不到反饋,消化液會刺激消化 器官,對腸胃產生不良的影響。

食慾是由外在的刺激所產生的,如看到食物的 外觀、香味、色澤,首先大腦形成條件 反射,再反饋給消化系統,引起消化液 分泌,形成虛假的「飢餓感』』。但是, 這時我們的消化器官可能還存有未消化 的食物,並不需要補充食物。由於兩者 都會有唾液增加、胃收縮的現象,所以 容易混淆。當我們非常想吃東西的時候, 有可能只是嘴饞,並不代表飢餓。

食慾與個人肥胖有著密切的關聯

如何通過控制食慾來提升減肥的成功率?

保持胃中以低能量的食物充盈;

提高血糖水平;

蔬菜汁或果汁是較好的選擇;

在吃正餐前攝入一些糖果;

在攝入同等量的食物時,盡量延長進餐時間;

1.準備低熱量的零食?

例如海苔、蒟蒻干、低卡糖果、炭燒黃豆、毛豆、海帶等食物都是熱量較低的食物,有需要吃零食的場合時,多吃這類熱量較低的食物,熱量高的食物淺嘗就好。

?2.先取好要吃的量(定量)

即使腰果熱量很高,如果能控制在只吃5顆或10顆是不可能讓你變胖的;即便是低熱量的蒟蒻干,但如果毫無節制的吃,也會吃入很多的熱量。過年是一個吃零食很容易分心的時候,而這也是很多人在一個年節會動不動體重就增加2~3公斤,或3~5公斤的原因。因此,不管是高熱量會低熱量食物,最好的方法就事先拿好要吃的量,吃完就不要再拿了。

?3.多與不愛吃零食的朋友在一起玩(自制力強)

如果自己是控制力較差的人,盡量少跟愛吃零食的朋友一起去看電影,或去他們家玩,因為該場合勢必會充滿零食的誘惑,而且這些愛吃零食的朋友還會鼓勵你多吃。

?4.多喝水(增加流食特別是水的攝取)

味道重的食物容易讓我們過量,而這些年節常見的食物都是口味重,不小心容易吃過頭的食物。多喝水或吃口香糖是一個降低食物攝取量的好方法。因為當我們嘴吧殘留的食物味道較重的時候,一吞口水就會讓你想回味,再多拿一點來吃。如果隨手準備好水或無糖飲料,利用它們來增加飽食感、並沖淡嘴巴的味道,則有助於降低食量。而咀嚼口香糖能使口中味道變淡,也是一個好方法。

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