胡蘿蔔又一種做法，當早餐或是零食吃最適合，試試超簡單！
胡蘿蔔的好處，大家都知道啦，維生素A的含量也是極高的，胡蘿蔔含有大量β-胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，還有胡蘿蔔素，很有營養，大人小孩都適合，對我們的身體可是很好的噢。可是胡蘿蔔的那個味道，很多人都不愛吃，今天第一次跟香菜搭配在一起，還真好吃啊，看著也漂亮，金黃金黃的。
食材：胡蘿蔔4根、麵粉100克左右、香菜幾根、雞蛋2個、蔥1根、鹽1勺、五香粉1勺。
做法：1、準備食材。
2、 胡蘿蔔清洗乾淨後用擦子擦成絲，取一個大碗，放入切好的胡蘿蔔絲。
3、把小蔥切碎，蔥切碎備用。
4、把兩個雞蛋打在胡蘿蔔絲里，攪拌均勻。
5、加入蔥，香菜末攪拌在一起。
6、加一勺鹽，一勺五香粉進去。
7、最後加麵粉，麵粉可邊加邊攪拌，不需要另外加水哦。
8、使胡蘿蔔絲表面有薄薄一層麵糊即可，麵粉太多營養餅的口感。
9、鍋里倒入少許底油，轉一下鍋，使鍋的周圍都沾上薄薄的一層油，用勺子舀出適量的麵粉糊放入平底鍋中，稍微整形。
10、小火烙成兩面金黃即可！
11、簡單，健康，好吃哦！
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