最受老美歡迎的中國點心排行榜出爐，蝦餃第一，原因讓人很意外啊
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第十五位：鳳爪（Chicken Feet）
美國人雖然覺得鳳爪沒什麼肉，但很喜歡它膠質的口感。
第十四位：馬拉糕（Sponge Cake）
因為老外的蛋糕常常是用烘烤的做法，水分少、口感干，所以對於蒸煮而成的馬拉糕有偏好，嘗起來倍感濕潤。
第十三位：蘿蔔酥（Radish Puffs）
foodspotting
蘿蔔酥外層鬆脆，內餡多汁豐富，有誰不愛？
第十二位：叉燒包（Steamed Pork Buns）
Ewan Munro
美國人非常喜愛甜食，自然無法抵擋鮮甜適口的叉燒包。
第十一位：釀茄子（Stuffed Eggplant）
Edsell Little
在美國的中國餐廳，釀茄子裡面的肉餡不是我們習慣用到的豬肉，而是會用蝦醬，然後進行油炸，上碟後再用甜醋汁調味。
第十位：糯米雞（Sticky Rice with Lotus Leaf）
Jason Lam
在國外吃這道菜，有些菜單上會寫明：「葉子不能食用」。因為老外聞到荷葉的清香會誤以為糯米雞是整隻連葉吃的。
第九位：春卷（Spring Rolls）
Edsell Little
美國人知道金黃色是中國的吉祥顏色，象徵著財富。
第八位：煎堆（Seasame balls）
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甜咸酥脆的煎堆征服了老美的胃。
第七位：蛋撻（Egg Tart）
TummyRumble
蛋撻跟外國人本土的蛋奶凍很相似，不過因為外邊多了一層撻皮包裹，口感層次更加豐富。
第六位：蘿蔔糕（Radish Cakes）
Elsie Hui
美國人非常喜愛蘿蔔糕與辣椒醬的搭配。
第五位：豉汁排骨（Steamed Pork Ribs）
Elsie Hui
跟鳳爪一樣，外國人更欣賞排骨的豆豉醬汁而不是為了吃肉，他們有時還會自配一些發酵蔬菜或者辣椒。
第四位：腸粉（Rice Noodle Rolls）
insatiablemunch
滑溜的口感讓美國人覺得很過癮，裡面還塞滿了大蝦或者叉燒。
第三位：烤叉燒包（Baked Pork Buns）
Ernesto Andrade
美國改良版叉燒包，餡料還是用回叉燒肉，但麵包改用西方常見的小圓麵包，外面再淋上一層麥芽糖，再放入烤箱里烘焙。
第二位：燒賣（Shao Mai）
Kent Wang
燒賣排名高，是因老外覺得燒賣是非常精緻的點心，小小的一口裡面就包含有非常豐富的餡料如蝦、豬肉等，高級中餐館還會加有魚子和乾貝。
第一位：蝦餃（Crystal Shrimp Dumplings）
Charles Haynes
位列第一的蝦餃之所以備受美國人的青睞，是因他們認為蝦餃褶皺的緊密和工整程度可以看出點心師傅的水平。
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