四款營養美味的湯羹的做法，炎炎夏季多喝一點湯補充流失的營養

小排骨土豆湯：豬肋骨500克、土豆2個、油適量、鹽2小勺、蔥一把、料酒5毫升、姜3片~

小貼士：在烹飪的過程中，水量會略有減少，煮好的排骨湯濃度非常高，如果一次吃不完，可以先將煮好的原湯盛出一半再加入土豆和適量熱水烹飪，湯汁還是非常的濃郁

參雞湯：雞、糯米、蘑菇、蓮子、紅棗、參、栗子、蔥蒜鹽適量、糯米粉、金針菇、料酒~

小貼士：如果買的雞比較嫩,燉45分鐘就足夠了,要是買的雞老些,時間需要加長哦！

冬瓜薏米排骨湯：排骨750克、薏米80克、冬瓜300克、百合40克、姜適量~

小貼士：

冬瓜連皮一起煮，可以更好的發揮冬瓜利尿的作用，但皮的味道不好，便捨棄不吃了

這道湯的作用，大家都懂的，不說了

枸杞紅棗銀耳湯：鮮銀耳半朵左右、紅棗8顆、枸杞一小把、冰糖30克左右~

小貼士：

紅棗放到鍋里煮的時候，可以把紅棗肉撕開，更好入味。

枸杞洗乾淨就好，不要泡。

在夏天喝的話，可以放到冰箱裡面，更好喝。

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