熊先生PK超市大媽

熊先生最近換了工作，去Woolworth上班。

Woolworth是澳洲兩大超市集團之一，歷史差不多有一百年，遍布澳洲有3000多家店，員工多達二十多萬人，論起年營業額，是和另一大超市巨頭Coles （Wesfarmers) 接踵並肩在澳洲數一數二的大企業。熊先生十年來第一次跳槽，信心滿滿，打算擼起袖子來大幹一場。

然而跟我家裡人說，大家的反應是：「在Woolworth上班？好呀！在哪個店？」大有要去光顧捧場之勢。

熊先生表示很無語，人家明明在總部，和CIO坐隔壁好嘛。

還有一個禮拜就要上班了，熊先生的准老闆打來電話問候。熊先生說下周一見，老闆說：「下周一還見不了，下周一你去XX超市報道。」

原來，Woolworth在2016年換了一位新的CEO，新CEO上任的三把火之一，就是要求所有新員工就職第一周，都必須在超市裡度過。

這個舉措事出有因。CEO Brad Banducci於2016年入職, 算是臨危受命。Woolworth在他到來之時已經走了快三年的下坡路，在2015年經歷了20年來首次季度營業額下滑，市場份額不斷流失給競爭者，加之旗下五金品牌 Master不斷虧損終於關門大吉，旗下百貨品牌 Big W業績欠奉是個燙手的山芋。顧客們在Facebook， Twitter, 電話採訪里等等怨聲不斷：貨架經常缺貨，價格上漲，肉類和蔬菜不新鮮，服務差，大眾喜歡的品牌被下架。。。

作為新CEO，Banducci認識到他首要任務是扭轉Woolworths的文化，把重點從利潤重新轉移回到顧客身上，讓企業的重心再次回到一家家的超市門店裡。這個新員工門店集訓，應運而生。

於是熊先生新工作第一天，穿著西裝打著領帶去超市報告了。

我以為也就走走形式吧，能幹什麼，連工作服都沒有，可能就是店長帶著走馬觀花一下。然而熊先生髮來一周工作排班表：

周一：上午 － 雜貨

下午 － 蔬果

周二：上午 － 肉類

下午 － 海鮮

周三：上午 － 烘培

下午 － 熟食

周四：上午 － 收銀

下午 － 網單

周五：上午 － 雜貨

下午 － 收銀

。。。。

我說：好傢夥，來真的呀。

熊先生說： 嗯哼～ 隨即又發來一張照片，是他擺的水果。

我哈哈大笑，立刻發了以下照片給他：

熊先生嘆為觀止，頓時挫敗不已。

一周超市體驗接近尾聲，我問熊先生，最喜歡和最排斥的工種是什麼？

熊先生想了想說，最喜歡的工種是熟食櫃檯，可以一邊賣東西一邊跟顧客聊聊天，雖然頭上要帶著很醜的頭套。。。他說一個老大爺看著他穿著熨燙筆挺的襯衫在賣香腸，問他是不是店長代班，他說他是新員工來培訓。老大爺說，你幹得不錯，希望他們不要炒你魷魚哈哈。

收銀也還好，他說。不過第一天收銀的時候，塑料袋卡住了，怎麼扯也扯不出來，本該培訓他的那個上高中的小女孩卻跑去和隔壁款台的小男孩聊天，顧客在那裡等著，真是急得出汗。

最排斥的工種，說起來都噁心。熊先生痛苦的回憶說，上班第三天，叫他去後面包裝生的雞脖子，5公斤一盒。這個除了雞胸肉其他部位全不吃的膽小鬼，實在下不去手，就用夾子一個一個的夾，被一同幹活的大媽深深的鄙視了。大媽說：「用夾子太慢了，你要實在害怕就帶個手套吧。。。」

在超市裡上了一個禮拜的班，天天回到家累得躺在床上起不來，被我嘲笑。他說你整天坐著怎麼懂得站著上班的腰疼。

我說你這一個禮拜有沒有白浪費，都學到了什麼，有沒有什麼好的主意，能讓一線門店的工作更輕鬆更有效率。他說主意還是有一些的。比如跟其他員工的聊天，讓他萌生了一個想法，那些送貨的卡車應該統統裝上GPS追蹤系統和超市門店聯網，這樣店裡能即時看到送貨的卡車到底是上午來還是下午來，還有多遠，可以更好的排班接貨。

所以這個新員工培訓還是很有效果的，讓那些十指纖纖的總部高管們，知道了工作在第一線的員工們的辛苦。而且也讓他們切身體會到門店裡每天的日常流程，可以一邊站著摞白菜或者擺手紙一邊腦洞大開，想想自己的工作能給門店帶來怎樣的便利。

熊先生說：其實感觸最深的，還是在超市裡工作的每一個人。從一邊讀法律學位一邊打工的大學生，到年紀輕輕的店長，到已經在這家超市工作了二十年的大媽（是的就是那個訓他的大媽），每個人都全心全意的在為顧客服務，想讓顧客能最快最舒心的買到他們需要的商品。

(圖片來自Woolworths官網）

說到這裡，我想到最近網上炒的轟轟烈烈的無人超市，無論是Amazon Go,還是阿里巴巴最近推出的」淘咖啡」，都在傾心打造全力押寶拿起東西說走就走的購物體驗，再無需排隊，無需和工作人員做面對面的溝通。網上評論稱讚質疑聲音各異，有個評論看了有點心酸，「這麼大張旗鼓的寫代碼做硬體搞科技，就是為了下崗一個本來收入已經很低了的超市收銀員。」

之前和熊先生去超市，我發現他老是去收銀員那裡排隊，我說幹嘛不用自動收銀機又快又方便。熊先生一臉嚴肅的說：」他們（大超市）放越多的收銀機，就會有越多的收銀員失去工作。我排隊等收銀員，是因為只要還有顧客需要人工收銀，他們就不會下崗。想想我們的孩子們上大學的時候，如果超市再也不需要人了，他們去哪裡打工呢？」

嗯，這個話題有點沉重了。我的兒子才五歲，然而AI已經在搶他的零花錢了。未來的超市，到底會是什麼樣子，是否還會有人帶著發套跟顧客一邊聊天一邊賣香腸，我們創造力爆棚的大媽們，在不遠的將來，是否還有用武之地？

(陷入沉思的大媽。。。。。。）

怎麼，想關注三張兒女文青的激烈內心戲

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