雜草不一定有害，數數夏季私家庭院中那些有益雜草

對於高度人工化的庭院，如果拒絕一切外來的種子在其中繁衍，那一方面需要耗費大量人力去維護，另一方面，也使其變得過於規矩和乏味。你將它們視作敵人，也許只不過你還不夠了解它們；而事實上它們可以成為你的朋友，不妨稍加留意一些有益的野草。

在你家花園中有一些有益植物能夠當做香草或藥草來種。有時候它們會被當做雜草，但是香草專家知道它們的益處。如果你在花園中發現它們，最好留下它們，並且不用特意去打理，沒準什麼時候就用上了呢。

車前草Plantain

車前，又名:車前草、五根草，車輪菜，多年生草本，連花莖高達50厘米，具鬚根。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒，主脈五條。

蒲公英Dandelion

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。蒲公英屬菊科多年生草本植物。在它毛茸茸的時候，大家都認識它，但是在此之前，就是一朵黃燦燦的菊花，這花在中午開，早晨和傍晚不開放。在鄉間，它也叫布穀英。花開後種子成熟就隨風飄到新的地方孕育新生命了。

蒲公英不僅好玩(可以吹)，還是很棒的野菜和藥材。植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值。

紫色苜蓿Alfalfa

苜蓿是苜蓿屬(Medicago)植物的通稱，是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿(Medicago sativa)。

一年生或多年生草本植物;羽狀3小葉，它的嫩葉，是我們理想的蔬菜，因為極富營養，在綠葉蔬菜中，它的維他命K的含量最高，特別是維他命A含量和胡蘿蔔相差極微，維他命C超過白蘿蔔二三倍以上，這些營養成分都超過菠菜。

紅三葉草Red Clover

紅三葉草又名"紅車軸草"、"紅荷蘭翹搖"，多年生草本。分布範圍很廣，在我國從東北、河北到華東甚至西南均有栽培。

既然名字為「三葉草」，樣子就差不多都是那個樣子啦，經典的三片葉子，只不過葉子上若是白色花紋就是白三葉，紅色花紋便是紅三葉。喜溫暖濕潤氣候，不抗旱，適宜水分充足、酸性不大的土壤。莖、葉富含蛋白質和灰分，主要用作飼料或綠肥。喜濕潤溫暖氣候，較耐旱、耐寒。適宜於排水良好、富含鈣質的粘性土壤生長。生長周期一般為2~6年，在溫暖條件下，常縮短為二年生或一年生。

紅三葉為長日照作物，日照14小時以上才能開花結實。用作牲畜飼草栽培時，一般同禾本科牧草混播;用作綠肥或飼料時常單獨栽培。

藜草Lamb』s Quarters

藜(學名：Chenopodium album)為莧科藜屬的植物。分布於全球溫帶及熱帶以及中國各地，生長於海拔50米至4,200米的地區，見於路旁、荒地及田間，適生於濕潤具輕度鹽鹼的沙性壤土上。目前尚未由人工引種栽培。多年生草本植物，葉細長，嫩葉可吃;花紫黑色，有毒，可入葯;一年生草本植物，莖直立，可以做拐杖(亦稱「灰條菜」)：

清熱，利濕，殺蟲。治痢疾，腹瀉，濕瘡痒疹，毒蟲咬傷。藜有微毒， 沒事兒別吃著玩兒，但是對於毒蟲叮咬，以毒攻毒，外敷倒是問題不大。

薊草Thistles

苦薊草 (Milk Thistle ) 為一草本植物，可提煉出一種類黃酮化合物，稱為水飛薊素 ( Silybin )。水飛薊素能影響細胞膜的通透性，對肝細胞有直接影響，可促進肝臟代謝與排泄功能，能有效地清除自由基，增加膽汁分泌，促進解毒作用，促進整體肝機能，可刺激受損的肝細胞再生，加速復原損傷的肝臟組織，對保護肝臟，預防肝炎、肝硬化等疾病均有療效。對清肝解毒、降肝火、補肝血、除口臭、減少肝斑、降低肝脂、修護受損肝臟組織、預防肝炎、肝硬化、強化體質、改善疲勞倦怠症均有效，並能有效治療疲勞、食欲不振、黑斑、青春痘、解毒、降肝火、口臭、便秘、藥物中毒、過敏等。

野萵苣Wild Lettuce

野萵苣(學名：Lactuca serriola)為菊科萵苣屬的植物。分布於俄羅斯、印度、伊朗、哈薩克、蒙古、高加索、歐洲、烏茲別克以及中國大陸的新疆等地，生長於海拔750米至2,000米的地區，多生長於山谷以及河漫灘，目前尚未由人工引種栽培。

一年生草本，高50-80厘米。莖單生，直立。如果你到廣闊的內蒙古大草原旅遊，那裡美麗的草原景色迷住了你，你不幸迷了路。正在那兒放牧的蒙古族牧民一定會告訴你：只要看看指南草所指的方向就知道了。

蕁麻Nettle

蕁麻(Urtica fissa E. Pritz.)多年生草本，有橫走的根狀莖。高40-100厘米，四棱形，密生刺毛和被微柔毛，葉寬卵形、橢圓形、五角形或近圓形輪廓。喜陰植物，生命旺盛，生長迅速，對土壤要求不嚴，喜溫喜濕。生長在山坡、路旁或住宅旁半蔭濕處。

菊苣Chicory

菊苣(Cichorium intybus L.)，菊科菊苣屬，多年生草本植物。根肉質、短粗。莖直立，有棱，中空，多分枝。葉互生，長倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍。

菊苣為葯食兩用植物，葉可調製生菜，根含菊糖及芳香族物質，可提制代用咖啡，促進人體消化器官活動。植物的地上部分及根可供藥用，中藥名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。該植物耐寒，耐旱，喜生於陽光充足的田邊、山坡等地。

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