一個能把昆蟲吃到快絕跡的國家，每年能賣五千萬美元的蟲子

蟲子在我們的印象中幾乎不能和美食搭邊，雖然我們中國也有一些吃蟲子的現象但銷售量上卻完全不能跟這個國家比，這個國家每年光靠著賣蟲子的銷售額就達到了五千萬美元，只要有小吃的地方就肯定會有各種當零食的蟲子出售。因為供不應求甚至已經開始出現了大量的昆蟲養殖場，而這個國家就是泰國。圖為正在炒蟋蟀的泰國阿婆，在以前昆蟲只是泰國貧民為了不挨餓才吃的東西，但如今已經風靡全國。

圖為泰國的一家食用蟋蟀養殖場，可以看到蛋盒堆里養殖著密密麻麻的蟋蟀。除了泰國本地人開始喜歡吃蟲子之外，大量的外國遊客也非常喜歡這一種特色零食，他們把來泰國吃蟲子當成是一件必須做的事，據說大多數人還吃上癮了。

圖為兩隻蟋蟀的特寫。泰國的昆蟲餐飲行業發展最快的就是這十年，又因為旅遊業的帶動而更加火爆，以前賣昆蟲大多數是一些小攤子，但現在已經有了許多昆蟲連鎖店和大型批發市場的出現。

圖為正在蟋蟀養殖池裡忙活的泰國農民。泰國的食用昆蟲一般以蠶蟲、水蝽、蟋蟀和蠍子等東西為主，其中蟋蟀最受人歡迎，畢竟它的外表和味道都不錯，據說油炸過的蟋蟀吃起來像大蝦？我沒吃過，如果有吃過的朋友可以說說。

圖為泰國農民正在給蟋蟀餵食的畫面，因為蟋蟀好賣又容易養殖，大多數的泰國農戶都選擇了這一種昆蟲來致富。

圖為正在用熱水過蟋蟀的畫面，最先的加工過程就是先過熱水然後再清洗，至於後面怎麼料理就不是這些農戶的事了。

圖為泰國農戶們正在過熱水和清理蟋蟀。泰國昆蟲業的火爆離不開聯合國糧農組織的大力宣傳，畢竟你想讓那些雞內臟都不吃的老外跑來這裡吃昆蟲並不容易。

圖為泰國的某個昆蟲批發市場，一大盆一大盆的全都是各種昆蟲，一般來這裡拿貨的大多數都是商家，外國人就算買了也不會自己做。

圖為泰國夜市的蟲子小攤，上面有各種各樣已經料理好的蟲子，可以看到有一群老外正在圍著問價準備購買。

圖為小吃攤上的水蝽，這是一種非常兇狠的蟲子，同時也是昆蟲市場上最貴的蟲子之一。

圖為某泰國餐廳里的昆蟲宴，看到這樣一堆蟲子你會頭皮發麻嗎？

圖為小吃攤上的炸蠍子。

圖為正在吃炸蠍子的老外。

圖為正在把昆蟲當零食吃的泰國小孩。

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