適合上班族吃的零食,可不要隨便選擇,這些就不錯!
導讀:對於大部分朝九晚五的白領來說,要在枯燥的辦公空間里坐上七八個小時不是件容易的事。況且還要思考問題,所以要減輕點工作壓力或者想才思敏捷,大腦需要及時補充營養,抽屜里放的那些小零食就可以起到作用了。
1、水果
調查發現,大多數人每天都吃不足基本建議的2份水果,而且實際上,如果白天沒吃水果,晚餐之後很難一口氣吃2份,因此,既然下午想吃東西,不妨選擇吃1份水果當下午點心,兼顧健康及口欲。有些人會吃水果乾,除了選擇不額外添加糖的產品外,還要注意限量,像杏桃干、蜜棗干大小的水果,一次吃大約3~4顆就好,並算入1份水果量,當天晚餐後再吃1份水果就好。
2、雞蛋
專家建議,在感到餓的時候,第一時間應該補充的能量是蛋白質,而非碳水化合物。雞蛋是比餅乾更健康的零食——既不製造太多熱量,又能為身體提供營養。營養學家發現,雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近,被稱之為氨基酸「黃金比例」。而一個中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質,非常適合作為一個Officebreak的健康小食。
3、燕麥片
燕麥片中纖維含量高,可以讓消化的速度放慢,持續不斷的向血管供應碳水化合物,幫助人體獲得足夠的能量,同時還可以讓人體的血糖水平一直維持在較高的水平上。工作忙碌的時候喝上一杯燕麥片可以讓身體精力快速的恢復,但是注意選擇原味的即可。另外,糙米、全麥等食物中含有較為豐富的B族維生素,這些維生素和腦部和神經代謝有關係,及時的補充可以提高工作的效率。
4、枸杞
枸杞本身帶有甜味,所以也可以作為零食來吃,也可以用來泡茶之後飲用。枸杞明目,對於長時間盯著電腦工作的白領來說是保護眼睛的一個非常好的食物。另外枸杞還含有豐富的營養物質,包括了β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵等。
5、堅果類
不喜歡甜食的人,可選擇非經油炸油炒,及額外調味的原味花生、杏仁、核桃等各種堅果,含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維,可提供飽足感,延緩胃排空的速度,吃的時候仔細慢慢咀嚼,也可滿足口感。
6、紫菜、海苔
熱量低、含有豐富礦物質,建議在嘴饞時,可限量吃幾片。不過市售產品多半都太咸,鈉含量過高,因此一次不宜超過一小包,並且看包裝上營養標示,最好挑選「薄鹽」、「低鈉」產品。
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