不是所有的小核桃都來自門頭溝

陽澄湖大閘蟹，貴州茅台，西湖龍井，景德鎮瓷器，大家有沒有發現很多的產品都有地域優勢，這也就給社會上許多不良商家有機可乘，以次充好。每年這個時候我都會和朋友去門頭溝收小核桃，妙峰山官印，門頭溝京八棱，元寶也因此得名，慢慢被世人所認可，以至於現在很多賣小核桃手串的商家都說自己的核桃是門頭溝的，幾十樣之多，讓紳哥看著一臉懵逼呀。

其實小核桃產地有很多，天津、河北、延慶、門頭溝、西山、平谷、懷柔等等，熟悉紳哥的朋友也都知道我的核桃也來自五湖四海，但我會和大家說的很清楚，其實有的時候紳哥認為核桃的產地也沒有那麼重要，品相、皮質、尺寸、紋路 這些的綜合才是評判標準。

有的時候顧客會讓我看核桃的產地，說實話紳哥真的看不出來，誰也看不出來，這就和給您看一眼茶葉讓您辨別產地一個道理，除了個別特知名的，剩下的沒法鑒別，這裡有人會反問：那你憑什麼說自己的核桃產自門頭溝？答案很簡單，就是因為每年我們都會親自去門頭溝收核桃，那裡什麼地方產什麼核桃紳哥都知道，再有就是我們雖然把門頭溝核桃炒起來了但從來不以門頭溝為標杆，任何核桃都是拿品相說話，產地只是他的附屬標籤。

其實開始做小核桃的時候並不是我多有商業頭腦，確實是喜歡，樹籽普遍被大家玩了一遍，核桃的美始終無法超越，那為什麼不把它變成手串呢，每年去門頭溝收核桃其實是很辛苦的，除了7-8月核桃下樹，一年裡往返門頭溝無數次。山路狹小沒法開車，我就和兄弟騎摩托，有的時候真是很累，但能把小核桃盤玩樂趣帶給大家，我們心裡還是很欣慰的。

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