我2歲，我是廚師YouTuber：Mazzy與她的料理頻道

Mazzy Chiu 是最近竄起的料理界 YouTuber ，芳齡 2 歲。

住在美國俄勒岡州的 Mazzy Chiu ，平時是個人見人愛花見花開的可愛小童，回到家，洗洗小手，跳上放在廚房中島旁的高椅，她是個新手廚師也是 YouTuber 。

現在的孩子能夠輕易地從照顧者手中取得資源，觀看 YouTube 上的影片，從小立志成為 YouTuber 的孩子或青少年不少， YouTuber 年齡層也越來越不典型，這些年輕的創作者有些作品真的非常有趣，完全不輸成人。 但從任何標準來看，Mazzy Chiu的YouTube起點都真的非常早。

Mazzy Chiu 今年 2 歲，住在美國俄勒岡州，目前已經拍攝 12 隻影片上傳至 YoTube 頻道「 The Mazzy Show 」，全是由她與父母合力完成料理的烹飪影片，從珍珠奶茶到豬肉包子，杯子蛋糕到泰式點心，都難不倒這位小小廚神。

The Mazzy Show 的商標，製作人／爸爸手繪。

頻道創立 2 個月來， Mazzy 的頻道大概一周上傳一段影片，點閱人數穩健成長，現在（ 2017 年 5 月）約有 2 千的訂閱數，每支影片都有超過訂閱數的千次觀看， Mazzy Chiu 最受歡迎的豬肉包子有破萬的點閱率。

豬肉包子的內餡要多少是很講究的！ 讓大廚來。

「我終於可以逃離一堆白人教我們如何料理亞洲食物的影片。 」、「除了我奶奶和阿姨，她是網路上我唯一相信的亞洲料理廚師。 」Mazzy的粉絲這麼說。 Mazzy 的亞裔寶寶身分，讓她做起亞洲料理時更加討喜。

拍攝影片是爸爸 Alex 的主意。 Mazzy 的母親是個圖書館管理員，而爸爸則是全職家庭主夫，「我一直都有個開設YouTube頻道的願望，現在我想跟Mazzy一起完成。 」從影片中可以看到Mazzy稚氣又帶霸氣地指導觀眾和她的家人朋友如何烹調，或其他人是如何不吝給予Mazzy空間發揮和總是大力地稱讚她，最後大家合力完成一道料理，再一起享用。 偶爾也能看到她在等待時間「不專業」的玩起遊戲，十分逗趣可愛。

大廚不想動刀，在旁邊監工，順便帶個頭套剔剔牙也是合情合理的。

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