說者無意，聽者有心：他一句話揭露如今豬肉真面目

現在都能想起來小時候在家裡如有能吃上一次燉排骨，那真是一件幸福的事情，尤其是過年時候，每家每戶都會買來一大塊豬肉，雖然不知道到底有多少斤，但是印象中的就是好大一塊。那時候其實對於豬肉的加工方法也沒有很特別，就是簡單的放在水裡，加一點豬肉的調味料，然後就可以了，煮出來的肉卻特別香，但是現在如果再這樣加工的話，就沒有以前的味道了。

有人會說，現在的豬肉不好吃了，那是因為我們生活水平提高了，所以天天吃肉，就不覺得肉好吃。以前覺得好吃是因為物以稀為貴，吃的少就覺得特別的香。曾經我也一度以為是這樣的，但是有一天一位在養豬場工作數年的朋友喝醉之後說了一番話，讓我恍然大悟，其實背後的原因並不是那麼簡單的。

過去我們的吃的豬肉都是自己家養出來的，也就是家裡的土豬，生長時間長，平時沒有使用什麼藥物，絕對的純天然養殖。這樣的豬長出來肉質更加細膩，有味道。但是目前市場上售賣的出肉基本上都是經過專業化的養殖或者是從小就是各種飼料和抗生素喂出來的速生豬。在我們中國的古話中說到：欲速則不達。其實是非常有道理的。

可想而知，如果一頭豬的生長時間沒有一年，一般來說都是幾個月就出欄，這樣的豬肉能香嗎？最關鍵的 是，現在豬肉的抗生素使用太過於嚴重，有病的時候用它治病，沒病的時候用它防病，所以每頭豬的體內到底含有多少不可降解的抗生素，大家心裡應該明白。

但是，其實現在這個也是目前市場的一個普遍現象，並不是單個的養豬戶未了利潤不顧大家的安全。整個行業的養殖技術落後導致目前大家紛紛使用抗生素，也就說明我們國家未來在養殖這個方面，還有一段很長的路要走。翠花也相信，隨著我們國家的發展，未來不管在什麼領域，都會逐漸的進步，最後走向完善，這只是時間的問題，大家大可不必擔心。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！