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陪伴 Day 41#早餐日記

====幸福從早餐開始====

早安!周二

今日早餐:西紅柿涼拌細面+脫脂牛奶+蔬菜汁

2017

早餐特色:今天這個就很清爽,完全用蝦的鮮味和新鮮番茄的酸甜來吊味兒,調料用一點海鹽和黑胡椒就夠了,最後的甜羅勒再把味道升華一下,好好吃,好適合這樣的夏天。

西紅柿涼拌細面

(時間:20分鐘 難易:簡單)

主料:西紅柿1/ 義大利細面1小把/ 蝦仁120g/ 紅辣椒1根 / 辣椒水少許

輔料:番茄醬1大匙/橄欖油1小匙/鹽少許 / 黑胡椒少許/ 羅勒碎

參考熱量:合計510千卡

西紅柿涼拌細面的做法:

蝦仁去沙筋,放入沸水中汆燙熟備用,西紅柿洗凈切小塊;

將義大利細面放入沸水中煮10分鐘,撈起濾冷水後備用;

紅辣椒洗凈切絲備用

將蝦仁義大利面、西紅柿塊、紅辣椒絲、辣椒水與所有調料一起攪拌均勻,再將麵條捲起裝盤即可。

——TIPS——

1.有人要問:"為啥有了番茄還要放番茄醬類?"放了番茄醬,醬汁更濃郁.

2.提醒下,番茄醬要放的多多的,捨不得孩子套不著狼,放少了不好吃你可別找我,嘿嘿!

3.意麵可以換成其他各種pasta,通心粉啦gnocchi啦貝殼粉啦。番茄和蝦仁永遠不會讓你失望的!

End

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新的一天開始了!

明日早餐見,祝你們好胃口

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TAG:早餐 |

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