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想吃炸薯條,再也不用去肯德基麥當勞了,自己做簡單又放心

炸薯條

材 料:

土豆2個、食用油、鹽少許。

步 驟:

1.將土豆去皮洗凈,切成長條狀,放入水中備用。

2.將切好的土豆條放入沸水中煮,煮3分鐘。

3.撈出瀝干水分晾涼。可用廚房紙吸干水份。然後放入冰箱中冷凍。

4.半小時後,拿出凍好的薯條,鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入,炸至金黃色即可撈出瀝干油份。

5.吃的時候撒少許鹽,再沾番茄醬就更美味了。

小貼士:

1、放冰箱前一定要水份幹掉,不然會結小謗碴。

2、除了番茄醬,還可以根據個人口味調製芝士肉醬,風味更佳。

圖片來源網路,微信公眾號:SBB910

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TAG:吃貨三少 |

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