想吃炸薯條,再也不用去肯德基麥當勞了,自己做簡單又放心
炸薯條
材 料:
土豆2個、食用油、鹽少許。
步 驟:
1.將土豆去皮洗凈,切成長條狀,放入水中備用。
2.將切好的土豆條放入沸水中煮,煮3分鐘。
3.撈出瀝干水分晾涼。可用廚房紙吸干水份。然後放入冰箱中冷凍。
4.半小時後,拿出凍好的薯條,鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入,炸至金黃色即可撈出瀝干油份。
5.吃的時候撒少許鹽,再沾番茄醬就更美味了。
小貼士:
1、放冰箱前一定要水份幹掉,不然會結小謗碴。
2、除了番茄醬,還可以根據個人口味調製芝士肉醬,風味更佳。
圖片來源網路,微信公眾號:SBB910
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