伏天最愛吃出5種病 嚇得我趕緊管住了嘴

俗話說「熱在三伏」。最近持續的高溫濕熱天氣,你是不是也被折磨得只想吃涼?嚼「冒煙」的冰棒,五花八門的飲料換著喝,大排檔的啤酒盛宴……大快朵頤之後,你的身體可能會亮起「紅燈」。

甜食過量:引發肥胖

首先,攝入過多的甜食,會導致糖超標,造成能量過剩。

一方面,冷飲、冰棍、涼的飯菜會讓胃腸溫度降低,影響胃酸分泌和消化酶的作用。

一味走「清淡路線」,減少飲食種類,只吃蔬果和少量主食,會導致熱量入不敷出,體質大大下降。

同時,蛋白質在高熱下營養價值降低,部分氨基酸發生異常交聯,甚至發生降解。如果肉被烤焦,局部溫度接近300℃時,肉中的脂肪還會產生大量苯並芘類致癌物。

路邊攤特別是大排檔的衛生不一定達標,像涼皮、毛豆、鴨脖子、豬頭肉等食品以及小超市的熟食,如果保存管理不善,容易引發細菌性食物中毒。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！