用它代替水,和成的麵糰,做成的香脆菊花,就是好吃
首先麵粉一碗
加入一勺白糖
倒入牛奶,攪拌成棉絮狀,再和成麵糰,醒10分鐘
然後擀成長方形的大片
兩邊對摺,從頭到尾打上花刀,如圖
再從一頭捲起
做成這樣的菊花樣子
就是這樣的方法,全部做好
鍋里油溫6成熱把做好的菊花下鍋
炸至表面金黃酥脆,撈出控油
裝盤就可以吃了,特別的脆,也可以抹上點番茄醬
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