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在東京吃上了拉麵,你才算是瀟洒走了一回。




說起拉麵,我覺得每個人都應該有一張拉麵地圖,而定位是日本東京。畢竟,沒有人來一趟東京卻不吃一碗拉麵就瀟洒離開的,不吃東京的拉麵你都瀟洒不起來,感覺說自己來了一趟東京別人都難以相信。


正巧,暑假都要來了,可以造作啦,反正有大把時光。




/無敵家/







無敵家位於池袋,而池袋剛好就是拉麵店的激戰集中區域。所以每天店門口的拍長龍卻逐漸讓人見怪不怪了,不過真正有吃貨般領悟力的人都會願意為了一碗上好的拉麵而去排隊,美好的事(食)物都值得等待。






無敵家的拉麵這麼受歡迎,當然有它的不一般的奧秘。湯底濃郁,麵條特具嚼勁,配上自家獨有的調料,那一種口感足以讓一個人原地滿血復活。而且一份拉麵的分量很足,熱騰騰地被端上,那一刻的你瞬間可以被治癒了吧。






無敵家在東京沒有別的分店了,池袋可是僅有的一家,所以這一家店都充斥著池袋獨特的風味。店門外的嘈雜喧鬧,店門內的明亮溫暖,門內外之差只是一簾之隔。







無敵家地理位置佳,消費價格親民,再加上那種讓人回味的味蕾體驗,就覺得排隊那是微不足道的小事了。




/一風堂/







一風堂屬於拉麵界中的老字號了,分店居多,所以很方便就能找到,尋找美食在這就不難了。






店內位置相對比較寬敞,坐著舒適,而且你能感受到很貼心的服務。桌上有各種配菜和佐料供你選擇。







麵條富有嚼勁,湯料富足,的確是一家老字號該有的味道。如果你不知道該如何選擇,那麼一風堂準是不會出錯的店。



/鳴龍拉麵/








鳴龍拉麵可是今年才橫空出世的新店,同時是米其林一星級別的拉麵店。當然了,新店剛面世都會特別火,所以一開始你得做好要排長隊等待的心理準備。






本店的人氣首選非擔擔麵莫屬,你所看到的擔擔麵並不是你往日所知道的四川擔擔麵那麼簡單,就好比是中華美食漂洋過海得到了創新和改良似的。日本的擔擔麵可能會給你帶來意想不到的新口味。






鳴龍家的拉麵的奧秘根本也在於湯底,特別的點就在於它加入了很多佐料,包括魚介、雞肉、牛骨等等,使得湯底更加鮮味更加濃郁。大概會有人讚賞道:這或許是在東京吃過拉麵里最好的湯底了吧。




美食永遠是最好的人生調節劑,拉麵也許是這行列里的領首了吧。來到東京別的美食能暫許你忘記,但是忘記吃拉麵那是真的不可饒恕了。帶上你的拉麵地圖,去嘗一碗連你自己都被感動到的拉麵吧。








文字編輯:PL

圖片編輯:PL




部分圖片來自網路,文字原創









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