40℃的西安，據說沒人敢去吃這15家辣到爆的館子！

入伏以後的西安，彷彿裝進了太上老君的煉丹爐，干燒燜燉樣樣具備，只怕不能把我們個個燒成行走的烤肉。

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小編今兒就要以毒攻毒，西安最爆辣的館子一一獻上，再被烤乾燒焦之前，咱們先給自己刷層辣椒可好！

1.辣到噴火爽透心的火鍋

推薦：辣宴

坐標：鳳城五路、曲江和文景路

火辣指數：★★★★

如火如荼的紅，撲面而來的香，一直忘不掉嘴唇都被辣腫的痛並快樂的滋味。雖然辣，但是火鍋是越吃越香，越香越辣，只記得一筷子毛肚一筷子鵝腸，最後再撈起內外都浸透辣汁的貢菜，就算扇著嘴邊辣味都還忍不住再吃一口在牛油中翻滾的麻辣牛肉。

2.又香又辣的紅燈籠川菜魚

推薦：紅燈籠川菜魚

坐標：鳳城五路

火辣指數：★★★★

一柞長的魚肉片，三兩川西大涼山花椒，魚肉與川椒相融合，在你的舌尖爆炸開來。辣椒和花椒激活了你的味蕾，縱是鼻尖冒汗眼淚鼻涕橫流，那份過癮讓你深深愛上這份刺激的快樂美味。

3.一顆重磅麻辣魚雷

推薦：重慶老家耗兒魚

坐標：交大、小寨和高新

火辣指數：★★★★☆

如果你愛吃辣，如果你能吃辣，如果你受得了重慶的麻辣，那老家耗兒魚絕對是不二選擇，連愛吃君這種號稱能吃辣的都不敢要麻辣口的，簡直就是麻辣炸彈！

4.辣到沒朋友的湘菜館

推薦：建輝土菜館

坐標：南大街和含光路

火辣指數：★★★

有地道的湘菜作為店裡「扛把子」，基本上想吃到的湘菜他家都有， 整體口味偏辣，豁豁牙牙的碗碗彰顯著幾十年的歲月磨礪。一盤老乾媽土豆絲就能吃一碗缽子米飯，色澤和味道兼備的蘿蔔乾炒臘肉那也是一絕，再上一盤肥腸壓壓驚，嘿，這一口米飯一口菜，三四碗米飯都抵不下住來勢洶洶的湘辣。

5.最下飯的四川家常辣

推薦：瀘州豆花飯川味家常飯

坐標：鳳城一路平澤鑫超市旁

火辣指數：★★★

清脆爽口的炒脆腸，脆嫩香麻的炒豬肝，最叫座的火爆腰花以及「三碗米飯不下崗」的叫頭回鍋肉......

6.瞬間秒殺嘴巴的美蛙魚頭

推薦：寬口美蛙魚頭

坐標：振興路

火辣指數：★★★★

這家美蛙魚頭真的會讓你辣到噴火，嘴唇顫抖，絕對是愛辣一族的真愛推薦。去他家吃飯一定要記得預定，吃多少美蛙配什麼菜都要提前定好，否則去了就只能幹瞪眼。

7.一道白菜就能辣冒煙

推薦：思然 · 簡單味道

坐標：鳳城六路和小南門

火辣指數：★★★★

只需要一道酸辣白菜，簡單味道就深入小編的胃，吃一口得喝口冰水冷靜一下。再說到鴿子山辣子雞，不跟著米飯一起吃，感覺小雞都要在嘴裡被辣活。

8.土豆都能辣出魂

推薦：土豆片夾饃

坐標：興正元廣場東側東柳巷（門師傅往南走）

火辣指數：★★★

在騾馬市吃土豆片夾饃好多人都想到門師傅，其實往南再走一點，有一個小門頭破破爛爛的房子，那家土豆片夾饃愛吃君覺得更好吃。土豆片蘸上紅油油的辣醬夾入饃中看著就特帶勁兒。這種麻辣，不似川味的那種先辣後麻，而是麻嵌入辣，辣是主導。

9.米線辣到直冒汗

推薦：米小生熱辣米線

坐標：鳳城一路與未央路十字向西50米路南

火辣指數：★★★

他家的米線川香味十足，麻的夠勁，辣的過癮，簡直就是免費贈送了一份直衝雲霄的辣氣。

10.最夏日的夜市辣物

推薦：城牆根

坐標：文昌門內碑林博物館南邊(緊挨城牆)

火辣指數：★★★★

光看圖其實你不一定能感受到，因為好像和油燜沒有多大的區別。但是怎麼說呢……誰吃誰知道吧！尤其是最後把餃子皮放進湯里攪著吃，絕對辣的你找水喝！

11.一串兩串辣的飛起

推薦：康二姐串串香

坐標：五味十字

火辣指數：★★★★

吃涮鍋可能感覺不到特別辣，但是吃康二姐家的冷鍋，你就知道辣外有山，山外還有辣~他們家不僅冷鍋辣，連豬腦，兔頭都特別辣，保准你吮完指頭辣到飛起~

12.思密達的辣雞

推薦：韓國康達咕爆炸雞

坐標：丈八三路與錦業路交口綠地世紀城

火辣指數：★★★★

他們家有種叫變態辣的炸雞，什麼是變態辣，就是看著不辣，實則辣到你神魂顛倒火冒三丈......不能吃辣的小夥伴還是不要輕易嘗試。

13.小兔兔這麼可愛......怎麼這麼辣！

推薦：天下無雙兔頭一絕

坐標：咸寧西路19號(質檢局對面)

火辣指數：★★★★

這家是吃貨小分隊里的小夥伴推薦的，據他說，這家麻辣兔子店，最辣的不是兔兔，而是剁椒白菜。初入口簡直酸的打顫，而後辣到無法想像！

14.滷味里的辣椒戰鬥機

推薦：龍龍鴨脖

坐標：北廣濟街中段130號(化覺巷口)

火辣指數：★★★

坊上這家鴨脖，雖然不能算辣到入魂，但是又辣又香，吃一會也能讓你不聽吸溜。店面特別乾淨，老闆也很熱情，常見的滷味比如鴨脖、鴨腸、雞胗、雞爪都很全，價格也划算。

15.你們都看過直播吃面嗎!

推薦：三養火雞面

火辣指數：★★★★

最近火雞面真的超級火，各路大胃達人都在平台上直播「生吞」火雞面，然後紛紛敗北，小編只能說，相煎何太急！不同於一貫的拉麵，火雞面是干拌面，辣中帶點甜和麻，醬里的辣是慢慢擴散的，等每一個辣因子佔據了口腔之後，就會迸發出無窮的威力，所以在吃前面幾口的時候要做好心理準備，火雞面不把你辣到雙唇又燙又紅是不會罷休的。

看完這些火辣辣的店，小主們是不是有點躍躍欲試，夏天裡適當吃辣很利於祛濕哦~揣著這個合理的理由，走！今兒我們要爆辣！

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