不管是高級店還是迴轉壽司店,吃壽司有三樣東西是必不可少的
不管是高級店還是迴轉壽司店,吃壽司有三樣東西是必不可少的
1、腌制過的糖醋生薑片
這種生薑片,可以清除口氣,殺菌消毒之功效。每吃完一種壽司後,再吃一些生薑片,就可以吃到下一種原汁原味的壽司,品嘗到壽司的甘甜和新鮮,就是換口味的。
2、吃壽司要喝綠茶
在日本,喝的綠茶是磨成粉末狀的,然後再泡上開水,喝綠茶是日本的傳統,吃壽司喝綠茶也是調節口味清洗口腔,起到殺菌的作用。
3、芥末
芥末是從中國傳到日本的,芥末不僅可以殺菌消毒,而且還可以刺激食慾,也有一些人不喜歡壽司裡面的魚腥味,芥末還可以起到掩蓋魚腥味的作用。正宗的壽司芥末是裹在生魚片和飯糰之間的,而不是像吃生魚片那樣在旁邊放上一碟。
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