尤其是夏天，有些菜隔夜千萬要注意！

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清晨，柔和的光線從櫃門的縫隙中透入，映照在張恆的眼帘。 張恆緩緩睜開眼，他透過櫃門，確認門外依然是昨天的景象，沒有任何危險，這才打開櫃門爬了出來。 輕輕舒展一下蜷縮了一晚的身軀，張恆看向腳下，那隻死去的喪屍依然倒在粘稠的血泊之中。 張恆猶豫了一下，還是在對方的身上翻找了一番，只可惜除了一隻腐朽不堪的錢包和一把沒有殺傷力的橡膠棍外，他沒有找到任何有價值的物品。 再次走到窗前撥開一個小口，張恆看到大廳里多了數只喪屍。只是經過一晚的尋找，毫無所獲的喪屍重新選擇了沉睡來保持能量，就好像電腦待機一般。 這些喪屍趴在地上，如同死去多年的屍體，如果不是張恆昨天還看到它們在四下移動，估計根本想不到這些木乃伊般的屍體其實是一群擇人而食的活死人。 「該死。」 張恆暗罵一聲，他不知道除了聲音和氣味外，這些喪屍還依靠什麼器官來捕捉人類。不過很顯然，他如果想要經過大廳，肯定要經過這群沉睡的喪屍身旁，萬一驚動了其中某一隻，那麼等待他的很可能便是整棟大樓的喪屍追殺大軍。 張恆頓時苦惱起來，說實話，他只不過是一個生活在二十一世紀的普通人，力量方面是普通人，權利和金錢方面更是普通人，除了比一般人多一些知識，再沒有任何的優勢。 而如今，那個該死的次元之星，卻逼迫著他和足以滅亡人類的喪屍去戰鬥？ 「繼續躲下去依然是死，還不如拼一把！」橫豎是死，張恆咬咬牙，乾脆用那隻喪屍身下已經變成糊狀的血漿朝身上抹去，喪屍的體內的確有T病毒，可是T病毒只通過血液和體液交換傳染，也就是說只要不是將血液塗在自己的傷口上，那麼就沒有被傳染的風險。 張恆脫下衣服，將那灘已經凝固的血液朝身上塗去，不過一會兒就將自己變成了一個渾身散發著惡臭氣息的血人。 在張恆的分析當中，喪屍分辨人類無非是靠著三種知覺：視覺、嗅覺還有聽覺，絕不可能產生第六感之類的感知出來，不然人類早就滅絕了，也不會拖到十二年之後。而這三種感覺，其中的視覺就很難捉摸了，喪屍不吃同類，那麼他是如何靠視覺分辨人類的同類的區別？ 因此，根據張恆的設想，當人類變成喪屍的時候，它會散發出一種喪屍獨有的信息素，就是靠著這種信息素，喪屍才能分辨出同類和食物的區別。 所以了，才會出現張恆往自己身上塗抹喪屍血的情形，他想用喪屍的血液氣味來遮蓋自己本身的氣味。 當然，張恆從來沒有想過靠著這種方法徹底騙過喪屍，他只需要騙過喪屍的嗅覺就夠了。 如果是生化危機剛剛爆發那會，張恆根本不會考慮這個辦法，可是如今不同，因為人類幾乎絕跡，這些喪屍根本沒有食物可吃，只能不停地沉睡來降低消耗。而沉睡中的喪屍，唯一能分辨人類的只有聲音和概率不大的氣味。 張恆只能盡量做到不發出聲音，但是身上的氣味卻足以出賣自己的存在，之前因為保安室比較封閉，幸運的隱藏了他的氣息，所以才沒有被喪屍發現。畢竟喪屍也是人類變化而成的，他的嗅覺即使高於人類，也不會高出太多，不可能出現像狗一樣追尋著人類的氣味找到倖存者的事情。 唯有將自己的氣味也變成喪屍的氣味，那麼沉睡中的喪屍唯一能依靠的，就只有聽覺了。只要自己小心一些，何嘗沒有成功的可能？ 想到這裡，張恆暗暗給自己打氣。不得不說，人都是被逼出來的，在生與死的大恐怖中，竟然能將一名連雞都沒殺過的普通人逼得去挑戰喪屍，去完成基本不可能完成的任務，人類實在是潛力無限。 當一切準備就緒，張恆輕輕打開了保安室的大門，頓時，年久失修的鐵門發出輕微的吱呀聲。 唯一阻隔喪屍的屏障消失，張恆的心嘭嘭直跳，他每走出一步，都會靜靜等待片刻，確定那些喪屍不會被驚醒才繼續行動，大概移動了四五分鐘，他才走到了第一隻喪屍的面前。 看著倒在地上休眠的喪屍，張恆再次深吸一口氣，緊緊握住手中的軍刀，然後猛地刺下！ 噗！ 一聲輕微的聲音傳來，張恆直接用匕首從喪屍的眼眶中刺入，摧毀了對方的大腦！ 沒錯，這便是張恆的全部計划了，他要靠著神不知鬼不覺的行動，清除掉路上所有的可見喪屍！ 對於一般人來說，如果分析出塗抹喪屍血就可以避開休眠的喪屍，那麼這個人的第一反應一定是悄悄上樓，而不是一隻只地殺上去。 可是張恆畢竟不是普通人，次元之星的出現讓他迫不得已去直面生死，而他甚至開始漸漸適應這種角色，從這裡就能看出他的心理素質方面十分不錯，至少常人絕不會有他現在的膽量。 在他的計劃中，他絕不會使用悄悄上樓的方法，在他看來這種方法不啻於自尋死路。萬一在上樓的過程中驚醒了某隻喪屍，那麼後果便是會驚醒所有喪屍，到時候兩面夾攻，再也沒有了生存的希望。 所以了，他寧 陽光從海藍色的玻璃窗照射進大樓，在樓道里映射出幽藍的光芒，一隻只被T病毒感染的烏鴉在天空中盤旋著，發出『呱呱』地叫聲，尋找著一切可以果腹的事物。 整座城市一片死寂，早在多年前人類幾乎絕跡的時刻，那些喪屍便已陷入了沉睡，等待著將來能夠有一天，有個倒霉的人類闖入它們的禁區。 張恆的眼中充滿了疲憊，已經八個小時了，持續了八個小時提心弔膽，小心翼翼不發出任何聲音的行動，讓他整個身心都變得疲憊不堪。 此時他已經爬上了三十樓，距離五十三樓資料室還有不到一半的距離，而他的身後，則是一隻只被一刀斃命，死在了睡夢中的喪屍。 他不知道自己一路上消滅了多少喪屍，一開始他還一隻只的計算著，可是隨著他殺死的喪屍數量超過百隻，終於無法繼續計算下去。 這還是他只清除了樓道喪屍的結果，如果每層樓的辦公室也去清除的話，估計一周都清不完。 「今天到此為止吧。」 張恆搖了搖有些眩暈的腦袋，再次塗抹了一些喪屍的黑血在身上，然後帶著渾身的惡臭，一步步朝樓底走去。 至今為止，尚沒有遇到舔食者，或許那些大傢伙們早就離去了，畢竟它們的行動能力遠超喪屍，完全可以四處狩獵，沒必要困在大樓中。 一路平安的回到保安室，張恆再次爬進鐵櫃，然後拿出一直捨不得吃的泡麵和礦泉水狼吞虎咽的吃喝起來。麵餅是干吃的，就著礦泉水，不過一會功夫，一塊麵餅便被吞進了腹中。 看著還剩下一半的礦泉水瓶和空空如也的泡麵盒，張恆暗暗發誓，下次執行任務的時候一定要帶足食物，然後才疲憊的閉上了眼睛。 一、夜無夢。 第二天，張恆早上八點便醒了過來，嚴格來說他是被餓醒的，肚子不停發出咕咕的叫聲，無奈之下他只得點燃一根香煙，雖然一直口口聲聲稱『飯可以不吃，煙不能斷』，但是真等餓得狠了，才發現煙有時候也不是萬能的…… 等到香煙抽完，張恆狠狠將煙頭捻滅，然後便再次開始清洗安布雷拉大樓。 幸好，越往樓上，喪屍的密度便越加稀疏，只不過到了下午時分，張恆便踏上了五十三樓資料室的所在。 作為一座龐大的商業帝國，張恆預感安布雷拉的資料室不會太小，可是他沒有想到，資料室根本佔據了整層樓的空間，五十三層的門上是一扇用數字、指紋以及虹膜組成的三重密碼鎖。而大門的頂部則用英文寫道：公司重地，閑人免進。 「我靠！這該如何是好？」 張恆傻眼了，他千算萬算，卻根本沒有算出資料室還是鎖著的，而且從如同銀行保險柜一般的金屬大門上看去，他就知道這扇門絕不是用暴力手段就能打開。 「尤里安，快給我出來！」張恆心中一急，立刻聯繫次元之星的輔助系統。 「誒，真不禮貌，尤厘安還在睡午覺了啦！」頓時，一個穿著印花睡袍，揉著惺忪睡眼的二次元蘿莉出現在張恆的視網膜上。 「睡你妹啊，你給老子解釋解釋這是什麼情況？」張恆氣急敗壞道，如果門打不開，那麼他又如何去資料室獲取T病毒的資料？ 尤厘安用一種看白痴的眼光瞟了張恆一眼，然後才慢吞吞道，「尤厘安有說過任務目標在資料室裡面嗎？」 「……尼瑪！」張恆聞言，差點昏死過去，難不成自己費了將近兩天的功夫，全都做了無用功？ 冷靜，冷靜下來！ 張恆深吸一口氣，將自己陷入崩潰邊緣的心情壓制下來，然後細細思量著，也不算無用功，如果想要T病毒的樣品，那麼只有從五十四樓的實驗室中得到了，所以還是需要清洗整棟樓房的喪屍，想到這一點後張恆心裡立馬有了安慰。可是……如果資料室打不開，那麼還能從哪裡獲取T病毒的資料呢？ 對了！ 突然，張恆想到了一點，如果說這個城市病毒突然爆發，那麼那些研究人員第一件要做的事情是什麼？ 絕不可能是立即逃竄，因為身為安布雷拉的高層，丟棄一個公司，和將領丟棄一個陣地有什麼區別，到時候難免被自己的頂頭上司遷怒。所以說，危機爆發的時刻，那些人的第一想法，絕對是帶著最具有價值的資料逃離此處！ 因此，那些資料，很可能並不在資料室中！ 想到這裡，張恆已經有了計較，他直接將目光投向天花板，徑直朝五十四樓走去。 越往樓層高處，喪屍的數量越少，畢竟爆發危機之後，普通人的第一想法都是下樓逃離，因此越往上喪屍的密度便是稀疏，事實也是如此，最後幾層樓張恆根本沒有遇到一具喪屍。 而他從五十三樓走向五十四樓，按理說絕對是很乾凈的。 可是張恆在走向拐彎處的時候，卻心中一驚，只見樓梯的中央，竟然有一灘看不清形狀的碎屍出現在眼前。 這團碎屍早已乾涸得不成樣子，碎肉和骨茬混淆在一起，再經過十數年的風乾，徹底化作一片黑褐色的臘肉餅，可是在看到這團碎屍的時候，張恆卻產生了一種深深的心悸。 普通喪屍最多將人吃成骨架，絕不可能擁有把人捏成肉醬的力量，即使一群喪屍也做不到！ 那麼，造成這一切的元兇是什麼，答案不言而喻！ 深吸一口氣，張恆再次放慢腳步，以一種謹慎到極致的心態朝最頂層走去。 樓梯是迴廊結構，只要走過一半，在轉折處便可以看到更上一層的概貌，當他看到敞開著的實驗室大門時，緊繃的心微微一松。 還好，五十四層的實驗室並沒有被鎖住，不然他真不知道該如何完成任務了。 不過，當張恆再次走上兩三級台階後，卻呼吸一滯，一隻如同噩夢般的身影正趴在實驗室的門口不遠處，堵住了自己的去路！ 透過半掩的大門，張恆看到這具身影大概有三米長，前肢延伸出一尺來長的利爪，全身通紅！就像是剝了皮的野獸，完全不見皮膚！ 只有發達的肌肉暴露在空氣中，隨著呼吸高低起伏！ 而生物的頭顱，根本看不到眼睛鼻子之類的器官，只有一張碩大的嘴巴橫在臉上，猙獰的模樣就像噩夢中才會出現的怪物！ 舔食者！ 張恆的心跳不可抑制的加快起來，果然，這棟大樓里藏著自己最不想看見的怪物！ 如果說喪屍是一種只有本能的野獸，那麼舔食者便是野獸中的王者！舔食者和喪屍的前身雖然都是人類，但是實力卻天差地別——喪屍是人類經過病毒感染，本體死亡後誕生的殘次品，而舔食者則是人類在活著的時候直接注射T病毒原液，然後放進培育箱培育出來的生物兵器！ 和那些看著噁心，實際上沒有什麼戰鬥力的喪屍比起來，舔食者的危險程度無疑是喪屍的幾十幾百倍！ 此時這隻舔食者正扶著頭，趴在凌亂的實驗室大門前沉睡，因為找不到人類來充當食物，它只能和眾多喪屍一樣選擇沉睡來減少能量消耗。而它身後，則是一座保溫箱一樣的儀器，以及一扇完全被破壞的窗戶。 那座箱子一樣的儀器，應該就是培育它的產房，而那個破洞，則是它出去尋找食物的進出口了。 該死的安布雷拉公司，竟然敢在鬧市區中培育舔食者，難怪整個人類世界都被毀掉了。 張恆心驚膽戰的站在實驗室大門前，看著十幾米外的舔食者，一時間不知道該如何是好。他看了看手中的匕首，又看了看那個只有噩夢中才會出現的怪物，連他自己都不相信憑藉這把幾十塊錢的破匕首就可以幹掉對方。 剛想到這裡，張恆眼前猛地一亮。對啊，雖然殺死舔食者是不可能，可是自己也沒有和對方拚命的必要，只要把對方引開不就好了嗎？ 想到這裡，張恆頓時有了計策，他緩緩退出五十四樓，重新回到五十二樓。這次他沒有停留在五十二樓的大廳之中，而是隨意挑選了一間辦公室小心翼翼的走了進去。 這間辦公室中一片凌亂，大量的材料堆積在辦公桌上，不過並沒有喪屍。他看了看辦公桌上的擺設，四台台式電腦正端端正正的擺在辦公桌上。 就是你們了！ 張恆眯起雙眼，想了想心中的謀劃，然後便毅然打開窗戶，以最快的速度將這四台電腦扔了出去！ 砰！砰！砰！砰！ 四聲並不算響亮但是也不算低沉的破碎聲接連響起，在死寂的空城中傳遞出很遠的距離。接著，張恆急忙關上了窗戶，同時躲藏牆體後方，小心翼翼的朝窗外看去！ 不過半分鐘左右，四五隻喪屍便從各個黑暗的角落中走出，一瘸一拐的走向那四台被摔得粉碎的電腦，還有更多的喪屍從更遠處走了過來，可是始終沒有看到那隻舔食者的身影。 就在張恆以為舔食者沒有聽到的時候，一道黑影猛地從窗外划過，速度之快幾乎只有一道殘影！ 張恆差點叫出聲來，好巧不巧，那隻舔食者便是從張恆所在的窗外飛奔而過！幸好他想到舔食者會爬、牆，所以製造出動靜後便立即關閉的窗戶，否則剛才那一瞬間很可能就會被發現！ 既然舔食者離開了實驗室，張恆也不遲疑，迅速開門朝頂樓跑去。果然，實驗室中那隻舔食者已 張恆看著手中這支藍色螺旋形狀的試管藥劑，不禁微微失神。 雖然早有預料，可是當這支病毒真真正正的出現在眼前之時，內心的震動還是出乎了他的預計！ 這可是T病毒啊，只是這麼小小一管液體，便徹底毀滅了一個文明！即使臭名昭著的核彈，威力在其面前也像是小孩子過家家般可笑！ 之前，張恆吸引舔食者離開了實驗室，然後用生平最快的速度前來找尋自己此行的目標，可是當他看到實驗台上整整三排一模一樣的T病毒原液時，內心依然不免洶湧澎湃。甚至，他還在旁邊找到了一本裝訂成冊的試驗資料，上面只寫了幾個大字：資料。 這可真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫！ 「吼！」 就在張恆用顫抖的手握住T病毒試管的時候，突然樓底傳來一陣劇烈的嘶吼！與此同時，還有一陣玻璃和混凝土碎裂的聲音憑空傳來，聲音由遠及近，張恆這才從感慨中醒悟過來，似乎那隻爬行者已經發現中了調虎離山之計了！ 沒有計較對方是如何發覺的，張恆二話不說，一手抽出三支T病毒原液，一手抓起資料，快步奔下了樓梯，一直跑到了五十層樓處，然後躲進了走廊深處的一間辦公室中！ 「尤厘安，距離傳送冷卻時間還有多少？」張恆急切道。 「距離四十八小時冷卻時間還有四分十三秒，加油加油，只要再撐四分鐘，就可以完成試煉了！」尤厘安的聲音不論何時都那麼沒心沒肺，一副完全不在意宿主死活的樣子。 四分鐘！ 張恆開始深呼吸起來，因為他記得舔食者的資料——從電影等等的情形來看，舔食者因為失去了視覺，因此聽覺和嗅覺被大大的強化，嗅覺方面估計也就比狼狗弱一些，聽覺方面則遠超狼狗！ 張恆身上的喪屍血液未乾，還能遮掩住自己本身的味道，可是他的心跳聲卻是無論如何都無法逃過對方的耳朵！ 那麼，降低心跳聲的唯一辦法，便是用力深呼吸，強行抑制自己的心跳強度和速度，以此來隱藏自己的位置！ 在生死間的大恐怖里，張恆那求生的渴望徹底轉化為生命的潛力，隨著他大口大口的呼吸，他的心跳以一種常人很難媲美的速度迅速降低，同時粗重的呼吸聲也跟著漸漸減弱，最後竟然微不可查起來！ 此時此刻，如果有一個普通人在身邊，那麼他會驚訝的發現，張恆的存在感竟然奇蹟般降低了，如果不是刻意關注，那麼即使對方站在自己面前，自己也很難注意對方！ 「吼！」 可是，當張恆的心跳漸漸降低到正常人以下的時候，舔食者那充滿憤怒的吼聲已經響徹在樓頂，張恆知道，對方已經重新爬了上來！他看了看手錶，距離傳送冷卻時間還有三分鐘！ 快啊！ 張恆只感覺自己全身黏糊糊的，因為腎上腺素過量分泌的原故，張恆全身都冒出了冷汗，那些本來差不多幹了的血液再次被浸濕，發出一股濃郁的惡臭！ 可是，張恆已經不在乎這些了，他只是緊緊盯著手中的時間，不敢想像對方會有多久才能找到他。 轟！ 五十二樓一間辦公室被舔食者轟開了，從位置上聽來，應該便是張恆之前投出電腦，吸引對方的那間辦公室。看來雖然自己身上塗抹著喪屍血，可是對於比狗鼻子更要靈敏的舔食者，還是差了一些啊…… 五十二樓傳齣劇烈的翻動聲，似乎因為舔食者找不到張恆，所以暴怒地用那些桌椅發泄一般，不過很快，聲音便徹底消失了…… 對方放棄了嗎？ 張恆乾脆改用嘴部呼吸，力求不讓自己發出一點點聲音，每一次呼吸都讓自己的肺部充滿空氣，經過短暫的閉氣之後才再次吐出。 轟！ 可是，還沒等張恆吐出那一口氣，五十一樓的某間辦公室大門應聲破碎。看來舔食者已經搜索完五十二層了，難道它準備搜索整個樓層不成？ 想到這裡，張恆心中一慌，心跳聲再次急促起來。他立刻調整呼吸。此時還剩兩分鐘，只要兩分鐘啊！拜託，兩分鐘而已！ 張恆不時低頭看錶，他第一次痛恨為什麼時間走得如此之慢，明明感覺已經過去很久了，可是手錶卻只走了一丁點！ 漸漸地，五十一樓已經沒有聲音了…… 轟！ 這次沉默的時間比上次要長很多，可是這一聲木門破碎的聲音卻讓張恆全身顫了顫，因為那個聲音，距離自己辦公室只有一牆之隔！ 張恆深吸一口氣，再也不壓制自己的心跳聲，同時他猛地站起身來，跑到窗前一把拉開了前方的落地窗！ 還有三十秒！ 在張恆打開落地窗的瞬間，一大股風呼呼灌了進來，越往高處，風速越強烈，這本來便是常識，可是此時的風聲中，似乎還夾帶著什麼東西。 是……生的渴望嗎？ 張恆本來是有輕微的恐高症，可是此時從將近二百米的高空往下看去，他卻沒有一點畏懼的感覺，反而頻頻回頭，望著那扇脆弱地不堪一擊的木門！ 三十秒……二十秒……十五秒！ 就在時間還剩下十五秒的那一刻，張恆只見大門轟一聲被一股巨大的力道撞開！大量碎屑飛到了張恆的面頰和身體上，可是此時的張恆連眼睛都沒有眨，他反而微微鬆了一口氣，朝門口的那隻探進頭顱的醜陋怪物比出了一個中指！ 「你遲到了！」 說著，他看著怪物絲毫不停地朝自己衝來，輕輕一躍，如同一隻鳥兒一樣躍出了窗外！ 十三秒！ 張恆在躍出窗檯的瞬間，還看了看錶，時間還剩十三秒鐘！ 對一個正常人來說，十三秒只不過是他生命中微不足道的一瞬，一個輕微的失神、一個短暫的發獃，十三秒便像是流水一樣悄悄逝去。 可是有的時候，十三秒卻是……足以決定生死的剎那！ 足夠了！ 張恆以自由落體的速度急速朝樓底墜去，將近二百米的高度，任何人看到都會覺得這個人死定了，可是這個常識般的認知卻不包括此時的張恆！ 在距離地面還有五米的那一刻，張恆那急速墜、落的身影猛地一閃，徹底消失無蹤！經消失，他二話不說，在三四百平米的實驗室翻找起來……可使用更加麻煩的一種方法，一路清理上去。這個辦法或許很累很麻煩，但是生存率更高，也更穩妥。 借著這個辦法，張恆終於看見了一絲完成任務的希望……

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入夏後，溫度升高，細菌活躍起來，腸道疾病進入高發季，有些菜隔夜後可能引起腹瀉，這絕不是危言聳聽。

隔夜八不吃

首先，咱們要了解隔夜菜的概念，所謂的隔夜菜，只是更直觀的說法，其實只要放置超過8小時以上的菜，都跟隔夜菜是一回事。

到底什麼隔夜菜吃不得？為您整理了一份名單，為了自己和家人的健康，請您一定要看一遍，生活中務必要注意。

綠葉菜隔夜

通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了大量蔬菜，應該先吃葉菜類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃，應盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。

敲黑板提醒！！！時值夏天，如果綠葉菜實在沒吃完，就不要隔夜了，無論多心痛，請倒垃圾桶吧，尤其是菠菜和芹菜，硝酸鹽含量都比較高，再次加熱後很容易轉化為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種很危險的致癌物。

銀耳蘑菇要當心

不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉，否則可能引起腸胃不適。

隔夜湯不放金屬器皿

熬湯費時費力，人們往往熬一大鍋，一連吃好幾天。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內，會析出對人體有害的物質。

存湯的最好辦法是，湯里不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子盛出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋或保鮮盒存放在冰箱里。

隔夜滷味不要吃

預防食物中毒，春夏季節吃滷味不要隔夜。即使放在冰箱里的食物，也並非絕對「保險」。冰箱里易滋生黴菌，還有嗜冷菌等。

隔夜豆漿不要喝

鮮榨豆漿保質期很短，常溫下2-4小時內必須喝完，否則菌落數量會急劇增加引起變質！

最好是現榨現喝，或是將煮沸的豆漿冷卻後，放在冰箱里密封保存，以防變質。在冰箱里冷藏的鮮榨豆漿，也不宜存放過久，超過12小時以上的，最好也不要再喝了。

隔夜土豆不要吃

土豆是個好東西，但是也不能隔夜後再加熱使用，這樣不僅會造成土豆營養成分的流失，還會對我們的身體造成損害。

⊙文章來自素食，版權歸原作者所有

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